Обратите внимание на проход
Главное, чтобы проход не был слишком узким или слишком широким. Что это значит и как это применить на практике?
При слишком узком проходе будет сложно открывать ящики, пользоваться духовкой, да и просто ходить. При широком проходе п-образная кухня потеряет свое главное преимущество — удобство, так как вам будет крайне некомфортно заниматься чем-то в помещении, где все зоны размещены по разным углам.
Запомните: удобное расстояние между стенками шкафа — не менее 120 см.
Фото: home-designing.com
Кухня с барной стойкой
Оформить третью сторону П-образной кухни можно барной стойкой. Это решение будет комфортно для маленькой семьи, либо в случае, когда обеденная зона располагается в гостиной. Двухметровая барная стойка подойдет для ежедневного ужина и перекусов.
При наличии тесного и неудобного прохода используйте более узкий и скошенный гарнитур
Если одна грань гарнитура находится недалеко от дверного проема и затрудняет вход в помещение, ее можно и нужно немного сузить — до 45 см. Такое решение не только актуально, но и фактически незаменимо для маленьких кухонь, в которых расстояние между боковинами не дотягивает до 120 см.
Фото: home-designing.com
№5. Стандартные размеры кухонного острова
Оптимальные параметры острова зависят от размеров кухни и личных предпочтений домочадцев:
- в просторной кухне можно спокойно разместить остров длиной до 2 м, если в таком гиганте будет потребность;
- стандартом для кухонного острова являются размеры 180*90 см и 180*60 см. В длину влезут три стандартных модуля;
- ширина, как правило, колеблется от 60 до 120 см. Компактный островок шириной 60 см с одной стороны будет иметь глухие стенки шкафчиков. В острове шириной 90-120 см можно уместить шкафчики с нескольких сторон;
- остров обычно делают высотой 85-90 см, как и остальной гарнитур, чтобы можно было комфортно готовить. Если предусмотрена обеденная зона, она может быть чуть ниже. Альтернативный вариант – сохранить высоту столешницы на одном уровне и купить более высокие (полубарные) стулья. Часть столешницы можно приподнять, организовав таким образом барную стойку. Логичным ее завершением станут барные стулья.
Используйте шкаф-пенал для создания вместительной системы хранения
Мы уже упоминали эти шкафы, теперь давайте поговорим о них подробнее. Если вам необходимо дополнительное место для хранения кухонной утвари, две стороны кухонного гарнитура оснастите этими шкафами. Чтобы площадь хранения стала еще больше, на стадии планирования кухни продумайте высокий гарнитур с верхним ярусом. К слову: пеналы отлично комбинируются со встроенной техникой (холодильником, духовкой и микроволновкой), как это видно на фотографии ниже.
Мало того что такой шкаф очень вместителен, он еще мало незаметен и будто бы сливается со стеной.
Фото: home-designing.com
Выбирайте фасады белого цвета или пастельных тонов
П-образная кухня сама по себе очень массивна, потому ее следует облегчать визуально, в том числе с помощью светлых оттенков. Важно придерживаться следующих рекомендаций:
– подбирать гарнитур в тон стен, чтобы кухня будто растворялась в них, за счет этого пространство визуально увеличится. Допустимо использование бежевого, кремового, светло-серого, а также универсального белого. Особенно актуально использование именно белого цвета для маленьких пространств.
– чтобы сделать просторнее и светлее маленькую и темную кухню, следует использовать глянцевые поверхности, благодаря чему мебель будет казаться невесомой. Того же эффекта можно достичь и при использовании зеркальных или стеклянных поверхностей.
Рассчитайте точную стоимость ремонта на онлайн-калькуляторе
и бесплатно получите подробную смету на ремонт
Рассчитать
Фото: elledecor.com
Плюсы и минусы двух окон в одном помещении
Наличие двух источников естественного освещения не может испортить вид комнаты. Однако нюансы есть даже у самых удачных планировок. Рассмотрим сперва позитивные стороны:
- Помещение становится светлым, если в нем есть хотя бы одно большое окно. Если их два – кухня будет изобиловать солнечными лучами. Это благотворно влияет на настроение и самочувствие тех, кто находится в доме.
- Наличие двух оконных проемов в одной комнате встречается нечасто. Хозяйка такой кухни может гордиться ее оригинальным дизайном.
- Возможность зонирования комнаты с установлением акцентов на окнах.
Недостатки немногочисленные, но их также стоит осветить. Минусы следующие:
- Затраты. Стоимость качественных рам, в том числе и пластиковых, довольно высокая. Зимой сквозь проем может проникать холодный воздух, так что плата за отопление в частном доме увеличится.
- Сложность в составлении дизайна для кухни с двумя окнами. Чтобы комната выглядела завершенной, стоит создать проект помещения со специалистом.
Больше окон – больше света
Используйте остров в п-образной кухне, чтобы сделать ее максимально комфортной
Как мы уже говорили, слишком большая кухня с п-образным гарнитуром потеряет свое удобство. Но если вы мечтаете о такой планировке, противиться нет смысла. Большая кухня не приговор, и ситуацию все-таки можно исправить.
В таком случае на помощь придет остров. С его помощью мы убиваем двух зайцев: вы получаете дополнительную рабочую зону и зону для хранения, которую можно оборудовать ящиками, и заполняете пустоту между тремя смежными стенами. Обязательно соблюдайте главное правило: проходы вокруг острова должны быть довольно широкими — не меньше полутора метров.
Фото: mkumodels.com
Значение окна в интерьере кухни
Просторная кухня с рабочей зоной и мойкой у окна
Смысловой акцент на высоких окнах – смелое интерьерное решение, благодаря которому кухня может стать центром дома. В маленьких квартирах задействованное пространство возле проема увеличивает функционал помещения. Здесь можно разместить дополнительные системы хранения, плиту или мойку. Также возможен вариант с превращением подоконника в барную стойку – дополнительное место для приема пищи.
Мойка у кухонного окна
Такой вариант подойдет не всем. Если разместить раковину рядом с проемом, никак не обыграв это решение, выглядеть она будет странно. Батареи, находящиеся под подоконником, следует скрыть шкафом. А лучше всего избавиться от них вовсе, но редко кто может себе это позволить.
Вокруг батареи должен циркулировать воздух. В противном случае на кухне будет холодно и сыро, что может стать причиной появления плесени.
Удачное оформление батареи
Некоторым жилищные условия позволяют избавиться от батареи на кухне или не устанавливать ее изначально. В таком случае стоит отдать предпочтение полам с подогревом. Так, мойка у окна будет смотреться гармонично и аккуратно. Лучший вариант размещения мойки – под угловыми окнами. Владельцы частных домов могут воспользоваться этим способом, если у них подходящая планировка.
Система хранения под окном
Размещение системы хранения под окном – спасение для обладателей маленьких кухонь. Так можно выжать максимум из каждого квадратного метра. Подобное решение требует расположения мебели рядом с оконным проемом. Возможен и такой вариант, как кухонный гарнитур с окном посередине. Наиболее выигрышно будут смотреться светлые фасады и зеркальные поверхности.
Обеденная зона под угловыми окнами с кухонными лавками, которые оснащены системой хранения
Обеденная зона у окна
В больших кухнях зону у окна можно использовать как место для приема пищи, особенно если их два. В этом случае возле одного оконного проема организовывается рабочая зона, а возле другого – обеденная. Таким образом осуществляется зонирование комнаты и пространство будет рационально использовано.
Плита у кухонного окна
Опытные хозяйки согласятся с тем, что открытое окно заменит любую вытяжку. Если руководствоваться этим утверждением, установка плиты в данном месте кажется рациональным решением.
Во время готовки брызги могут попадать на стекла. Поэтому проём должен возвышаться над подоконником-столешницей не менее, чем на полтора сантиметра.
Барная стойка как продолжение подоконника
Один из вариантов кухонного полуострова – размещение его торцом к подоконнику. Так он органично переходит в барную стойку. Можно демонтировать подоконник и разместить на его месте столешницу. Беспроигрышный вариант – поверхность из искусственного камня. Этот материал устойчив к перепадам температур и легко очищается от загрязнений.
В просторной кухне стойку можно сделать сплошной, как в кафе или магазине. Тогда внутри нее поместится дополнительная система хранения: полки, выдвижные ящики.
Эффектное продление подоконника
Место для отдыха, чтения книг и перекусов
Рядом с окном можно разместить небольшой диван с мягкими подушками. Возле него – круглый деревянный стол. Так в доме появится уютное место для отдыха. Любителям чтения стоит повесить полки для книг неподалеку от источника света.
Рабочая часть кухни не обязательно должна быть рядом с оконным проемом. Это место может занять зона отдыха.
Хорошее освещение играет важную роль
В п-образной кухне вместо классической одной рабочей зоны есть целых три. Потолочного освещения будет недостаточно, необходима локальная подсветка рабочих поверхностей.
– допускается использование точечных светильников или led-лент под навесными шкафами — это обеспечит хорошее освещение зоны приготовления пищи;
– можно использовать точечные или подвесные светильники для комфортного освещения раковины и рабочей поверхности, расположенных у окна;
– обеденная зона также нуждается в дополнительном освещении — из всех осветительных приборов свое внимание лучше остановить на подвесных светильниках или небольшой люстре.
Выбирайте оригинальные дизайнерские решения в виде осветительных приборов — они украсят комнату и создадут особенную атмосферу.
Фото: livinator.com
Правила треугольника для разных планировок кухни
Линейная планировка
Линейная, или однорядная планировка, предполагает расположение кухонного гарнитура вдоль одной стены — тогда треугольник превращается в одну линию, на которой последовательно располагаются холодильник, плита и мойка. Часто такой вариант выбирают для маленьких или узких и длинных кухонь.
Если пространство действительно небольшое, постарайтесь обеспечить хотя бы несколько рабочих поверхностей между тремя зонами (холодильником, мойкой, плитой), чтобы было удобно разбирать продукты и посуду. Посудомоечную машину, если найдете для нее место, лучше поставить рядом с мойкой, чтобы не усложнять процесс загрузки грязной посуды.
Дизайн: Elizabeth Lawson Design
Линейную планировку не рекомендуют использовать для больших кухонь, так как расстояния между зонами увеличатся и процесс перемещения между ними станет совсем неудобным.
Угловая кухня
Угловая кухня — одна из самых любимых планировок у современных дизайнеров, так как идеально вписывается в квадратные и прямоугольные кухни. Угловая кухня может быть L-образной или Г-образной, в зависимости от выбора кухонного гарнитура.
При таком расположении мебели придерживайтесь нескольких правил расположения треугольника: мойку оставьте в углу, слева и справа от нее участки столешницы (внизу столешниц — посудомойка). Дальше от мойки по одной стене установите варочную панель и духовку, а на другой — холодильник. При таком расположении посуду удобно хранить в навесных шкафах над мойкой и посудомоечной машиной.
Дизайн: Breeze Giannasio Interiors
Если не хочется размещать мойку в углу, постарайтесь расположить холодильник и плиту с духовкой в двух углах кухни, а посередине — мойку. Но для угловой расстановки мебели более рационального использования угла, кроме расположения там мойки, придумать сложно.
П-образная кухня
П-образная кухня считается удачным вариантом для габаритных помещений, в этом случае рабочий треугольник распределяется по трем сторонам. На параллельных сторонах располагаются зоны хранения и приготовления, а между ними мойка с посудомоечной машиной и рабочей поверхностью.
Дизайн: Design Squared Ltd
Параллельная планировка кухни
Параллельная расстановка кухонной мебели рациональна для широких кухонь, не менее 3-х метров. Также хороший вариант для проходных помещений с балконом. При двухрядной планировке правильнее разместить рабочие зоны по двум противоположным сторонам. Например, на одной стороне — зона мойки и плиты, а на другой — холодильник.
Дизайн: Eric Cohler
Кухня-остров
Островные кухни — это мечта многих хозяек, так как выглядят они красиво и предполагают удобство готовки и расположения. Такую планировку не рекомендуется выбирать для кухонь меньше 20 м2, так как остров визуально уменьшает площадь.
Остров может стать одним из углов рабочего треугольника, если там располагается плита или мойка. Со вторым вариантом сложнее, так как перенос и монтаж труб и коммуникаций часто труднее согласовать с жилищными службами, проще разместить варочную поверхность. Если выбираете задействовать остров как сторону треугольника, то в кухонном гарнитуре соответственно будут располагаться две другие зоны (мойка и холодильник или холодильник и плита).
Дизайн: Davenport Building Solutions
Если выберете использовать остров как обеденную группу, исходить в расположении рабочего треугольника придется из планировки кухонного гарнитура: углового или линейного.
Полукруглая кухня
Этот вариант встречается нечасто, но все же имеет место быть. Некоторые фабрики выпускают специальную мебель с выпуклыми или вогнутыми фасадами, и мебель располагается как будто полукругом. Такой вариант планировки работает удачно только для просторных помещений, желательно длинных. Малогабаритные кухни лучше спланировать традиционным способом.
Дизайн: Inspired Dwellings
Для полукруглой кухни рекомендуют такой же вариант расположения мебели, как при однорядной планировке, с той разницей, что углы располагаются по дуге. Если полукруг является частью двухрядной планировки, значит, применяют правила для этого варианта.
Стремитесь к симметрии и сделайте акцент на центр гарнитура
Чтобы дизайн кухни выглядел аккуратно и благородно, необходимо обеспечить симметрию в планировке и красиво подчеркнуть ее центр. Если у вас есть возможность воспользоваться таким способом без ущерба для удобства, непременно сделайте это. Центром может быть вытяжка над плитой или раковина с красивой люстрой.
Фото: cremafriends.com
Используйте углы по максимуму
В случае использования угловых тумб желательно оснастить их выдвижными многоуровневыми системами или каруселью. Это оптимизирует углы именно с точки зрения функционального назначения. В одном из углов можно расположить мойку или плиту, и в этом случае отдайте предпочтение трапециевидной форме.
При этом следует учесть, что стоимость такой фурнитуры довольно высокая, но это не пустая трата денег, а инвестиция в удобство. Причем некоторые придерживаются мнения, что выдвижные и вращающиеся полки в шкафу «крадут» место. Может быть и так. Однако они многофункциональны и удобны, ведь на них можно найти все необходимые вещи, и при этом каждый раз не освобождать половину полки для их поиска и извлечения. Такая фурнитура позволяет максимально использовать все имеющиеся вещи и не беспокоиться о том, что кастрюля или сковородка может затеряться в дальнем углу.
Фото: housebeautiful.com
Теперь давайте рассмотрим разные варианты планировки п-образной кухни:
П-образная кухня с островом
Как вы уже поняли, такой способ подойдет только для квартир с большой кухней, не меньше 20 квадратных метров. Даже если кухня составляет 17-18 метров, лучше не использовать этот вариант, так как между стенками острова и фурнитурой должно быть не менее полутора метров.
Если помещение вписывается в метраж, смело используйте остров! Он представлен в разных формах: квадратный, прямоугольный, закругленный. Используйте остров не только как дополнительную рабочую поверхность, но и как обеденную зону.
Есть еще один интересный вариант: двухуровневый выдвижной остров. Благодаря такому варианту полезной рабочей поверхности станет в два раза больше. На верхнем уровне удобно что-то нарезать, а на нижнем месить тесто.
Фото: wallspan.com.au
П-образная кухня с окном посередине
Расположить раковину у окна по центру кухни — отличное дизайнерское решение, однако воплотить его в жизнь бывает слишком сложно, так как часто препятствием выступает несоответствие высоты подоконника требуемой высоте рабочей поверхности. Кроме того, придется дополнительно прокладывать коммуникации к окну и решать вопрос с радиатором. Его можно закрыть столешницей, но она перекроет теплый поток воздуха, и на кухне станет значительно холоднее. Чтобы избежать потери тепла, сделайте зазоры на поверхности, через которые будет проходить воздух. Использовать эту часть поверхности будет не совсем удобно, так как в щели могут падать крошки, зато вы сохраните тепло.
Фото: homremodel.com
Кухня-гостиная с витражными окнами
Витраж – это всегда яркий акцент в помещении. Мебель для кухни с таким окном стоит подбирать сдержанных и приглушенных оттенков. Ее цвета могут перекликаться с оттенками стекол. Благодаря сбалансированной палитре, можно создать гармоничный и завершенный интерьер.
Кухню-гостиную нередко обустраивают в квартирах-студиях. Чтобы освободить пространство, мебель можно разместить вдоль стен. Встречаются такие комнаты и в частных домах. Оптимальное решение – разместить возле витража зону для отдыха и приема гостей.
Организовывать рабочий процесс возле витражного окна не совсем разумно. Поверхности рядом с плитой или мойкой должны быть износостойкими и не поддающимися загрязнению.
Цветное стекло витража под это определение не подходит.
Чтобы рационально использовать пространство около окна на кухне, нужно понимать особенности помещения. Для маленькой квартиры в хрущевке действуют совсем другие правила, нежели для большого загородного дома. Изучив их, можно в любом помещении создать гармоничный интерьер. Главное – помнить о безопасности. Выбирать оформление кухни следует так, чтобы не возникло проблем с сыростью или утечкой газа.
Маленькая п-образная кухня
Если вы хотите обустроить буквой «п» маленькую кухню, важно учесть, что расстояние между противоположными кухонными блоками должно составлять — сколько? правильно! — не меньше 120 см. Это нужно для свободного доступа ко всем шкафам и технике. Следует учесть стандартную глубину кухонной столешницы, которая составляет 60 см. Это число необходимо умножить на 2 и прибавить еще 120. Таким образом, ширина вашей кухни должна составлять не меньше 240 см, если вы все-таки решились на п-образную планировку.
Фото: home-designing.com
