Угловая кухня являет собой идеальный вариант размещения гарнитуров в пространстве комнаты, так как поверхности для готовки расположены с двух или даже трех сторон, что очень удобно. Такой способ организации пространства повышает скорость готовки за счет более близкого расположения полок, поверхностей и шкафчиков.
К тому же угловые кухни смотрятся эстетично. С другой стороны, такие кухни действительно дороги и чаще всего занимают значительную площадь.
Угловая кухня с барной стойкой
Такие кухни чаше всего исполняются в П-образной форме, где две соседние стены отведены непосредственно под кухню, а барная стойка занимает третью стену или образует ее. Такая конфигурация великолепно подойдет для квартир студий с одним или двумя жителями, так как барную стойку можно использовать в качестве обеденного стола, что сэкономит место в оставшейся части квартиры.
В случае, если этого позволяет площадь, барная стойка может быть заменена полноценным мини-баром, содержащим напитки и место под посуду для жидкости. Такая кухня может стать центром вечеринки или дружеских посиделок у вас дома.
Угловая кухня гостиная
Совмещенная с гостиной кухня может стать по-настоящему главным украшением всего дома. Дизайнеры при таких планировках стараются сделать кухню центром внимания, использовать лучшие материалы и самые смелые решения.
Как правило получаются большие кухни из ценных пород древесины благородных оттенков, часто рядом ставят большие обеденные столы из того же дерева. За таким просторным столом можно собираться большой компанией, а из-за близости кухонных поверхностей, хозяйке будет удобно подавать блюда и напитки.
В любом случае не стоит чрезмерно концентрироваться на пищеблоке, ведь кроме него в гостиной есть еще много мебели и предметов, которые не должны находиться «в тени» кухни.
Окно в дизайне угловой кухни
В большинстве своем окна, в контексте кухонь, представляют собой проблему. Они уменьшают количество вариантов расстановки шкафов и тумб, мешают дизайнерским задумкам, открывают не всегда приятный вид.
В целом, старайтесь расположить кухню так, чтобы во время вашей готовки окно располагалось справа или слева от вас: так будет больше. Ни в коем случае не окружайте окна шкафами – это смотрится безвкусно и ужасно. На крайний случай окно всегда можно заложить.
Совет! Превратите окно из недостатка в преимущество: оформите подоконник цветами ваших столешниц, тем самым как бы добавив дополнительную поверхность. Там можно будет хранить специи и сыпучие продукты или сделать местом «стоянки» различных кухонных гаджетов: кофемашины, комбайна, мультиварки и прочих.
Мойка
Для моек в угловых кухнях место практически всегда предопределено: это стык между двумя стенами, то есть непосредственно угол. Выбор таких моек велик, так что проблем на счет выбора возникнуть не должно. Угловые раковины, как правило, значительно больше прочих, что очень удобно для больших семей.
Главное помнить, что обыкновенные мойки для «прямых» одностенных кухонь никак не могут подойти, ведь они ориентированы перпендикулярно стене, а значит если поставить такую раковину в угол кухни у вам будет крайне неудобно ее использовать.
Преимущества и недостатки
Основное достоинство угловой кухни заключается в высоком уровне практичности этого помещения. Угловая компоновка позволяет создать «рабочий треугольник» — рабочее пространство для приготовления пищи треугольной формы с разными рабочими поверхностями, которые расположены на равном расстоянии по три стороны от центра. Встав посередине, хозяйка может распоряжаться несколькими кухонными агрегатами в одно и то же время. Все, что необходимо для приготовления ужина будет в поле зрения и на расстоянии вытянутой руки.
Угловые кухни славятся и другими позитивными качествами:
- угол, образованный мебелью, позволяет вместить большое число объемной посуды, кухонной утвари. Угловая тумба очень вместительна, что особенно ценно для маленькой кухоньки, где каждый дополнительный сантиметр площади на счету. На полках, внутри выдвижных ящичков можно расположить разные предметы кухонного интерьера, посуду, а при необходимости быстро достать их;
- угловую кухню можно обставить предметами мебели с разнообразными конфигурациями, что позволяет каждому человеку выбрать для себя актуальный по комфортабельности вариант;
- современные производители изготавливают широкое разнообразие размеров мебели для угловых кухонь, поэтому для любого помещения можно найти нужный гарнитур;
- кухонные гарнитуры углового плана изготавливаются с разнообразным дизайном, цветовым решением, интересными фактурами фасадов. Поэтому даже человеку без особого дизайнерского опыта реально создать интересный интерьер для угловой кухни.
Недостатки угловой кухни совсем незначительны. К ним относят определенный дискомфорт при пользовании угловыми тумбами, соединенными между собой под прямым углом. Такая компоновка мебели характерна для маленьких кухонь, где установить большую угловую тумбу не получается. Также отметим, что на этапе проектирования угловой кухни небольшого размера возникают определенные трудности с учетом выступов, кривизны стен иного рода дефектов. Хотя подобных проблем не избежать и при подборе кухонного гарнитура иной конфигурации.
Какой цвет выбрать
Выбор цвета – второй шаг при проектировании кухни, после выбора ее конфигурации и материала. Базовое правило, которого нужно придерживаться: не используйте более двух базовых цветов. В случае, если вы выбрали двухцветный вариант гарнитура, все равно придется выбрать доминирующий цвет, которого в интерьере будет больше.
Так же не забывайте, что верхняя часть кухни, если она двухцветная, должна быть на один-два тона светлее нижней части. Хорошей идеей будет контраст между мебелью и стенами. Если у вас бледный гарнитур, сделайте более яркие стены и наоборот.
Совет! Правильно выбирайте количество: моноцветные кухни больше подходят для теплых желто-коричневых тонов и лучше смотрятся в небольших кухнях, так как зрительно расширяют пространство.
Белая кухня
Кухня белого цвета – отличный выбор для желающий визуально расширить пространство. Даже самая крохотная кухонька будет выглядеть более-менее солидно, если она сделана в белом цвете. Кроме того, с белым хорошо сочетается металлический цвет, а также градации серого и черного. Это очень хорошо, ведь большинство моделей кухонных гаджетов либо черные, либо серебристые, либо белые.
Серьезным минусом, однако, является склонность белых поверхностей к быстрому загрязнению: даже немного крошек или маленькое пятнышко будут создавать образ отвратительной грязной кухни. С этим можно бороться частой уборкой, но не все могут ее себе позволить.
Черный цвет
Мало кто заказывает мебель черного цвета. Дело в том, что черному приписывают мистические свойства, будто он приносит несчастья хозяевам, является причиной всех бед и вообще создает мрачную атмосферу. В действительности черный – очень стильный цвет, он сочетается практически с любыми другими, и разумеется никаких несчастий он не приносит.
Стоит только быть осторожным с тем, чтобы не перечернить и не «зажать» пространство кухни, ведь темные цвета визуально его уменьшают. Для этого достаточно использовать контрастную отделку стен, например, цвета кофе с молоком или используя горизонтальные полосы, расширяющие пространство.
Красный
Красный – самый элегантный, праздничный и притягивающий цвет из всех. В то же время он очень агрессивен и способен своим излишним присутствием испортить остальные декоративные элементы комнаты или утомить хозяев чрезмерной яркостью и настойчивостью.
Таких недостатков лишены вариации красного – бордовый и розовый, но они имеют и собственные: визуальное ограничение пространства для бордового и чрезмерная вычурность розового.
Если вы все-таки решились делать кухню в «настоящем» красном цвете, убедитесь, что остальные предметы и мебель в комнате несколько смягчают столь большую напористость красного.
Бежевый
Один из широко распространенных вариантов цветового оформления. Бежевая кухня визуально расширяет пространство, к ней легко подобрать обои или плитку. Фурнитура из дерева или золотого цвета будет особенно удачно сочетаться именно с бежевым цветом.
Не стоит забывать и о хорошей совместимости с натуральными камнями: гранитом, мрамором разных оттенков.
Зеленый
Еще один достаточно популярный тип расцветки – зеленый. Кухни в таких цветах смотрятся очень ярко и всегда привлекают внимание. Данный вариант отлично подойдет квартирам-студиям и вообще квартирам, где кухня совмещена с какой-нибудь другой комнатой.
Кухня, вокруг которой обычно строится дизайн всей оставшейся комнаты сможет стать центральным элементом, привлекающим внимание гостей квартиры. Возможны также вариации с производными от зеленого цветами: бирюзовым, малахитовым, цветом травы, салатовым, лаймовым, болотным, хаки и т.д.
Неплохим экспериментом будет насыщение кухни цветами и прочими растениями: они должны перекликаться с зеленым цветом мебели.
Желтый
Редко применяемая, но довольно красивая расцветка кухонь. Такой цвет подойдет активным и веселым людям, находящимся с желтым «на одной волне». Стоит, однако, учитывать, что слишком броскости решения, например, цвет лимона, могут сыграть злую шутку: глаза быстро устанут от переизбытка яркости и приведут к общему утомлению человека, находящегося на кухне.
Венге
Венге, то есть редкая тропическая древесина темного цвета смотрится основательно и богато. Кухни из такой древесины, очевидно, очень дороги, однако великолепный внешний вид и повышенная износоустойчивость стоят того. Особенно хорошо венге сочетается с «каменными» зернистыми расцветками серых, розовых, белых и бежевых тонов.
Также имеется возможность подобрать расцветку столешниц под цвет паркета или ламината, что добавит гармоничности вашей кухне.
Серая угловая кухня
Серые кухни встречаются достаточно редко, к тому же мало кому нравится серый цвет, не говоря уже о том, что серый слабо сочетается с «цветными» тонами. Но, несмотря на все недостатки, грамотно подобранная кухня в серых тонах может стать украшением всего дома.
Хорошей идеей будет игра с интенсивностью, например, светло-серый верх, средний низ и темно-серые поверхности и фурнитура. Так же не стоит забывать, что серый хорошо сочетается с вещами металлического цвета, что можно использовать при подборе кухонной утвари.
Размеры и особенности шкафчиков
На любом чертеже с кухонными шкафчиками указывают важные детали, которые помогают рассчитать размеры. По плану создается раскрой для определения будущих расходов на материалы. Точные данные упрощают этап сборки. Деталировку лучше проводить в табличном виде, указывая:
- все элементы шкафов, от мелких до больших;
- количество каждой детали;
- размеры с учетом особенностей кухни.
Примерная таблица выглядит следующим образом:
В табличную часть вносится размер каждой детали в мм. Расчеты следует делать, учитывая толщину листов, а значит, с материалом для фасада надо заранее определиться.
Составляющие угловой тумбы без сушки:
Вертикальная часть дает нужную жесткость, а посередине горизонтальной полки делают специальную выемку для нее. Аналогичным образом создаются остальные таблицы для шкафа под вытяжку, посуду или мойку.
В мебели под вытяжку нужно делать отверстие под вентиляционную трубу. Стандартные гофры производят с диаметром 11–15 см. Нижняя полочка будет подниматься по высоте самой техники. Тумбы или шкафы для посуды ставятся на горизонтальные фасады, которые открываются при помощи подъемников.
Гарнитур с угловой мойкой имеют недостаток — пространство под ней используется не полностью, и доступ к крайним точкам усложнен. Дополнительно на чертеже обозначают выдвижные ящики и фурнитуру для них. Такие детали должны легко выдвигаться, независимо от формы или веса.
Для выдвижного элемента нужно купить направляющие, они монтируются с обеих сторон, поэтому в плане нужно указать правильно высчитанную ширину за вычетом двойной суммы толщины механизма и боковины. Плотное закрывание возможно при направляющей, укороченной от глубины всей тумбы на 5 и более миллиметров.
Для правильной реализации угловой кухни надо понимать основные параметры мебели:
- высота от пола до верхней поверхности — 180–250 см, при наличии газовой колонки гарнитур для нее будет самой высокой точкой;
- глубина нижних тумб — 45–50 см;
- глубина верхних шкафов — 30–40 см;
- ширина фасада — от 30–40 см;
- толщина столешницы — 2–4 см, лучше для кухонь использовать толстое полотно, особенно под мойку.
Дизайнеры советуют создавать угловую кухню на свое усмотрение, поскольку в перечне представлены стандартные значения, но они не всегда будут удобными.
Стили
Конечно, во многом, цвет определяет характер и атмосферу на кухне. Но в не меньшей степени на них влияет и общий стиль. Не стоит забывать, что стиль, это не только и не столько тип украшений и цвет мебели. В это понятие входит и функциональность, представленная на кухне, и материалы, из которых она сделана, и даже геометрические формы, преобладающие в интерьере.
Классика
Классический стиль можно охарактеризовать всего тремя словами: сдержанность, достоинство, удобство. Предпочтение отдается пастельным тонам. Украшения не отсутствуют, но и не бросаются в глаза. Стол, скорее всего, будет круглой или овальной формы, в то время как остальная мебель будет квадратной. Классический стиль – самый распространенный из всех.
Модерн
Кухни в стиле модерн отличаются яркостью и броскостью цветов в сочетании с плавностью линий и практически отсутствием орнаментов или узоров. Такие кухни представляются, когда задумываешься о пришельцах и их кораблях. Стол на таких кухнях либо отсутствует вовсе, либо также имеет скругленные, сложные очертания.
Хай-тек
Кухни такого стиля, в действительности, могут выглядеть практически как угодно, так как вся суть, в данном случае, сосредоточена в начинке, а не в обертке. Чаще всего, впрочем, хай-тек имеет правильные прямоугольные формы.
Настоящий хай-тек напичкан всевозможными гаджетами и приспособлениями, облегчающими жизнь. Йогуртницы, яйцеварки, высокотехнологичные индукционные плиты, мультиварки, комбайны, кофемашины и все-все-все.
Минимализм
Самым современным из популярных стилей можно назвать минимализм. Как понятно из названия, он старается минимизировать все лишнее, сконцентрировавшись лишь на необходимом. На таких кухнях все имеет правильную прямоугольную форму, полностью отсутствуют какие бы то ни было украшения. Любой элемент имеет свое функциональное предназначение.
Основные особенности угловых моделей
В список наиболее важных отличий включают:
- наличие дверок не обязательно. Верхний шкаф открытого типа отлично подходит для хранение красивых посудных сервизов;
- разнообразие форм. Конструкция может быть треугольной, Г-образной и даже трапецевидной (кстати, треугольные вариации получили весьма широкое распространение в наше время). Выбор подходящих разновидностей зависит от людей, которые будут пользоваться шкафчиками, и их предпочтений;
- нижнюю часть конструкции, расположенной на полу, нередко используют для создании моек. Размещенная сверху раковина будет удобна в применении;
- предусмотрена возможность встраивания крупных видов бытовой техники для ее более эффективной эксплуатации;
- для декорирования фасада применяются разные методы. Самые распространенные варианты – это нанесение узора на настенные шкафы или их обивка каким-либо материалом;
- нижний шкаф под мойку нередко оснащается ножками, что позволяет облегчить процесс уборки помещения;
- верхний угловой шкаф можно оснастить карусельными полками, чтобы хранить там посуду и другие принадлежности.
Мебель
Набор мебели, необходимый для угловой кухни практически не отличается от такового для обычной одностенной. Так же, как и в обычном пищеблоке, нужны шкафы и тумбы с выдвижными ящиками, в нужном количестве.
Также потребуются панель для вытяжки, стойка для духового шкафа и варочной панели, шкафчик для сушки и хранения посуды, тумба под раковину (лучше использовать угловой вариант). Возможно вы захотите добавить пенал и барную стойку и 1-3 барных стула.
Не забудьте оставить место под посудомоечную машину, урну и холодильник. Опционально вы можете заказать обеденный стол и стулья к нему. Делать это нужно только если стол будет стоять в непосредственной близости к кухне.
Холодильник
Выбор холодильника на кухню – довольно противоречивая вещь. С одной стороны, он должен сочетаться со всей кухней, а с другой – холодильники настолько большой, что образует собственное подпространство со своим стилем.
Так или иначе, стандартный для многих марок холодильников цвет «матовый металлик» не будет противоречить практически никакому интерьеру. Если вам все-таки хочется подчинить холодильник общему стилю, выбирайте встраиваемую модель, ведь ее можно «обшить» теми панелями, которые интересны именно вам.
Стол
Обеденный стол, если он стоит рядом с кухней, просто обязан подчинятся общему стилю. Лучше, если он будет сделан из тех же материалов или в том же тоне, что и основная мебель на кухне. Это касается в том числе и стульев.
Рассчитывайте размеры стола соответственно размеру кухни и количеству членов семьи. Помните, что для комфортной посадки каждому потребуется минимум 80 сантиметров по ширине, а так же метр «за спиной», чтобы не создавать помех движению.
Диванчик
Небольшой кухонный диван подойдет небольшим и средним кухням с небольшими же семьями. Тогда можно нарушить правило «стол и кухня в одном стиле», ведь диван со столом образуют самостоятельную область.
Это, конечно, не значит, что нужно совмещать несовместимое, но определенную свободу позволить себе можно. Подберите сначала диван, а затем стол. Стол должен соответствовать ширине и высоте дивана, чтобы на нем было удобно сидеть. Поверхность стола должна быть несколько светлее поверхности дивана.
Особенности самостоятельного проектирования
Первым делом, для создания проекта кухонного гарнитура своими руками надо учесть общую площадь помещения, расположение коммуникаций, проемов и другие индивидуальные особенности. Рекомендуется сделать простой план кухни на бумаге, указывая все размеры. На его основании делается чертеж всей мебели, после чего рассматривается метод монтажа техники с точными габаритами.
После основного плана важно подобрать и рассчитать другие важные особенности гарнитура:
- длину, ширину и толщину столешницы;
- размеры шкафчиков для нижнего и верхнего ярусов. Стандартные габариты первых — до 90 см, глубина до 50 см. Настенные шкафы не такие глубокие, оптимальное значение 30–40 см;
- нижние тумбы закрываются столешницей, она будет шире на 4–5 см, а сзади делается запас порядка 10 см для коммуникаций;
- ширина гарнитура определяется размерами помещения, значение колеблется в пределах 30–100 см, стандартно 80–90 см. Угловые шкафы около 60 см.
После создания чертежа можно определиться, подойдет ли стандартная модель мебели или нужно изготавливать нестандартную конструкцию. Последний вариант создается при наличии следующих элементов на кухне:
- ниш;
- выступов;
- необычного положения коммуникаций, которое не дает возможность ставить обычную модульную мебель;
- розеток, для которых нужен свободный доступ.
Также важны и просто индивидуальные желания хозяев жилища.
Любые ниши или выступы обыгрываются при помощи глубины шкафа, она будет больше или меньше. Для розеток возможно вырезать отверстие, вмонтировать их в столешницу. Делая чертеж, нужно обязательно следовать основным правилам:
- точно обозначать расположение коммуникаций, розеток и неровностей;
- расставить правильно технику, указать, будет ли она встроенной;
- обозначить на чертеже все стандартные кухонные секции;
- в самом конце выделить элементы, у которых будет необычная форма или размеры.
Для упрощения всего процесса рекомендуется применять готовые эскизы, на которых указаны размеры, детальное описание каждой секции, а также общая площадь кухни.
Потолок в дизайне угловой кухни
Для большинства кухонь подойдет обычный белый потолок. Он не будет выделяться и не сможет испортить задумку. При желании, его можно покрасить слегка колированной краской в тон к основному цвету на кухне. Но не увлекайтесь. Чем темнее потолок, тем хуже от него отражается свет от люстры, и, соответственно, темнее на кухне.
Совет! Хорошей идеей будет полное отсутствие люстры. Она и так занимает слишком много пространства, которого и без того мало на кухне. Вместо этого поставьте встраиваемые светильники и наклейте светодиодную ленту на нижнюю часть шкафов. Так вы сэкономите пространство, а света станет даже больше. К тому же его можно будет включать в разных частях кухни.
Правильные замеры
От точности замеров зависит качество гарнитура и его расположение на кухне. Для правильного выполнения работы нужно измерить периметр помещения:
- по плинтусам;
- на уровне рабочей части в районе 75–95 см от пола;
- по росту хозяев.
Дополнительно проверяется высота кухни. Показания снимаются в разных местах, поскольку пол или потолок могут быть кривыми, что скажется на гарнитуре. Любые расстояния до коммуникаций, розеток и проемов нужно замерять из одного угла.
Создавая чертеж самостоятельно или корректируя готовые решения, потребуется остановить внимание на зазоре вдоль стены. Он необходим, чтобы обеспечить запас места около 5 см при монтаже мебели и исключить серьезные переделки.
При наличии кривых стен дополнительный зазор поможет двигать шкафчики, выставляя все по уровню, а остаток закроется мебельным плинтусом. Всю технику рекомендуется устанавливать с расстоянием минимум 40 см друг от друга.
Самостоятельное создание чертежа для угловой или другой кухни обладает массой достоинств, основной плюс — экономия денег на проекте. Потратив немного времени на изучение теории и сил на составление плана, вы сможете сделать красивую кухню с максимально функциональным расположением гарнитура.
Современные программы помогают сделать эскиз и чертеж онлайн. Среди самых популярных программ для проектирования кухонного гарнитура выделяют:
- PRO-100 — удобно и легко работать, интерфейс интуитивно понятен;
- KitchenDraw;
- К3-Мебель;
- Базис-Конструктор-Мебельщик;
- Woody.
Описанные редакторы помогают сократить время проектирования и рисования линий гарнитура. Главные достоинства эскизов, сделанных в специализированных программах — получение кухни в 3D-визуализации. Пользователь может выбрать цветовую гамму, поиграть с расстановкой шкафчиков. Для выполнения работы нужно просто знать точные размеры и особенности конкретной кухни.
Угловые кухни в хрущевке
Почти любая кухня в хрущевке угловая, так как на площади 5 метров просто невозможно уместить всю мебель в один ряд. Для более эффективного использования пространства можно посоветовать выбирать более узкие варианты столешниц, при этом использовать прием по превращению подоконника в продолжение столешницы.
Скорее всего, придется отказаться от посудомоечной машины, которая занимает слишком много места. Но даже в таком случае места на нормальный обеденный стол, скорее всего, не останется, так что его придется переносить в другие части квартиры.
