Идеи для организации хранения на кухне

Основные требования

Назначение гарнитура в кухне – хранение и размещение кулинарных принадлежностей в свободном доступе для домочадцев. Обычно он состоит из нескольких шкафов разноплановой конструкции в едином стиле оформления. Модули вместе представляют цельную композицию, но каждый из них играет свою роль.

К кухонным шкафам предъявляются следующие требования:

• экологичность материалов изготовления;
• возможность монтажа и размещения бытовой техники;
• наличие полок и аксессуаров для хранения продуктов и посуды;
• соответствие общему дизайну помещения.

Существует множество вариантов комплектации, габаритов, конструкций кухонных шкафчиков. Планировать гарнитур необходимо руководствуясь предпочтениями жильцов квартиры. Любителям посиделок с друзьями потребуются мини-бар и открытые серванты для сервизов.

Истинным кулинарам не обойтись без вместительных шкафов для хранения кастрюль, форм для выпечки. Перфекционисты наверняка оценят по достоинству мебель в стиле минимализм.

Виды кухонных шкафов

Существуют классификации:

• по материалам изготовления (дерево, пластик, МДФ, ДСП);
• стилю (современный, ретро, прованс);
• способам установки (настенные, напольные) и прочие.

Для кухни обычно используют следующие виды шкафов:

• угловые;

• узкие пеналы;

• настенные;

• с открытыми полками;

• буфеты;

• серванты;

• колонны.

Шкафы для кухонного помещения: оптимальный вариант размещения

Навесные шкафы для кухни, располагающиеся по напольной и настенной части, имеют способность выполнять важную функцию.

Они хранят предметы кухонной утвари и пищевые продукты, не подвергающиеся скорой порче.

Для придания некой необычности, такие мебели оснащаются специальной внутренней подсветкой посредством использования ламп декоративной структуры.

Традиционной схемой размещения данных предметов мебели считается компоновка по модульной схеме – верхняя часть одновременно является столешницей и опорой для закрепления мойки.

Расположение по методу двух ярусов.Эргономика напрямую зависит от количества имеющихся секций.

Следует отметить, что пространство входа не должно загромождаться и преграждать путь. Все имеющиеся шкафы могут представлять собой отдельный элемент интерьера.

Существует две схемы расположения шкафчиков и тумб:

Линейная – расположение осуществляется один за другим, причем расположение должно быть максимально плотным.

Угловая– в данном случае мойка размещается непосредственно в угловой части.

Имеет место быть так называемая П-образная схема, представленная на фото шкафа для кухни, однако встретить подобного рода расположение можно сравнительно редко, так как наиболее востребованным считается использование угловых шкафов для кухни.

Это связано с тем, что такое размещение требует достаточно большого пространства.

Читайте здесь! Кухня в квартире — ТОП 100 фото вариантов современного дизайна!

Разновидности конструкций

Кухонная мебель отличается от обстановки других комнат тем, что устанавливается в 2 ряда относительно вертикальной поверхности. Это позволяет избежать ощущения нагромождения в комнате и освободить место для рабочей плоскости, столешницы.

В кухне размещают шкафы:

• Навесные. Их располагают на стене, подвешивают на специальном прочном крепеже. Перекликаются они по дизайну с нижними шкафами, но могут иметь контрастную расцветку или текстуру. Подходят для размещения посуды, круп, нетяжелых предметов. Дверцы обычно распашные или могут отсутствовать вовсе – есть только полки или «балконы».

• Напольные. Стоят на ножках, регулируемых по высоте. В них хранят увесистую утварь, банки с консервацией, габаритную кухонную технику, столовые приборы. Такие шкафы оснащены полками и распашными дверцами или выдвижными ящиками разной вместительности. Часто можно встретить модели со встроенной сверху варочной панелью, мойкой, столешницей. Они могут высокими, без навесных конструкций. В среднюю часть такого напольного кухонного шкафа, отдельно стоящего, можно установить технику – духовку, микроволновку, посудомоечную машину или полки для хранения.

Аксессуары и комплектующие

Шкафы на кухне должны быть вместительными, удобными в эксплуатации. В них должны быть вмонтированы такие конструкции:

• сушки для посуды;
• лотки для приборов;
• разграничители пространства ящиков;
• держатели для сковородок и крышек;
• выдвижные контейнеры;
• вертящиеся «карусели»;
• петли и направляющие с доводчиками.

Существуют способы открытия фасадов:

• распашные – классический вариант;

• раздвижные – по типу купе;

• подъемные – механизм «газлифт» и его аналоги.

Мнение эксперта

Ольга Коваленко

С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

Также ручки шкафов могут быть заменены особыми механизмами, открывающими дверцы после нажатия.

Размеры

Стандартные габариты для верхних шкафов с одной створкой – 40х60 см, с двумя – 80х60. Однако ширина может быть от 30 до 90 см, высота – от 25 до 80 см. Из этих элементов составляют набор мебели под индивидуальные размеры помещения.

Рекомендуется изучить габариты модулей, которые предлагает конкретный производитель, и уже потом планировать гарнитур. На заказ изготавливают конструкции почти любых размеров. Напольный высокий шкаф на кухню может достигать 250 см.

Вариации кухонной меблировки

Гарнитур для хранения кухонной утвари делят на 2 группы: за размещением и по внешнему виду. Подробней изучим виды и рассмотрим фото шкафчиков для кухни.

По месту монтировки различают 4 варианта:

Напольные – основной элемент кухонного набора. Их предназначение – сбережение кастрюлек и сковород, кухонной электроники, средств для мытья посуды и техники, круп и других продуктов питания. Лучшим решением будет установка доводчика для кухонных шкафов. Он плавно, бесшумно и прочно закрывает дверцу. С таким механизмом мебель прослужит намного дольше.

Навесные – обязательная часть кухни. Расстояние от напольных шкафчиков, над которыми их вешают, становит 50-60 см. Подходит для хранения разных смесей, приправ, «праздничного» набора посуды и остальных редко используемых вещей.

В них можно аккуратно установить вытяжку, спрятать газовые и водопроводные трубы. К креплению шкафа данной конструкции нужно отнестись с умом. При плохом закреплении, он слетит с петель.

Возникает вопрос: «На какой высоте следует повесить данную модель?». В совершенстве, высота стандартного шкафчика должна быть такой, чтобы всё необходимое можно было достать без использования табуретки. Но если основной задачей является оптимизация комнаты по высотке, то шкаф нужно установить под самим потолком.

Шкаф-пенал – представляет собой соединённый напольный и навесной шкаф. Его не крепят к стене, а размещают на полу, плотно придвинув к прилегающей стенке. Свойства неизменны – скрыть от посторонних предметы сервировки стола, бытовую технику, съедобные припасы.

Угловые – установка происходит лишь в том случае, если кухонная мебель расставлена возле двух стен. Угловой шкаф на кухне даст с выгодой воспользоваться появившимся местом для хранения.

По внешнему виду выделяют следующие шкафы:

• С ящиками, полками;
• С отделением под технику (духовой шкаф);
• Под раковину, мойку;
• Под вытяжку, для скрытия электропроводки, газовых и водопроводных труб;
• С выкатной системой;
• Кухонный шкафчик для посуды и чайных сервизов, серванты.

Материалы изготовления

Каркасы кухонных шкафов обычно производят из ЛДСП. Непростой выбор стоит перед потребителем, когда речь идет о фасадах.

Фронтальные панели могут быть выполнены из такого материала, как:

• массив дерева (шпон);

• металл (его производители стали часто применять для отделки, декорирования мебели);

• пластик;

• МДФ;

• ДСП;

• стекло (зеркало).

Популярный материал для изготовления дверок шкафов – МДФ, покрытый декорирующей пленкой или шпоном. Он доступен по цене, практичен и внешне передает древесную структуру. Чуть более износостойким считается пластик, но его расцветки гораздо многообразнее.

Поверхность глянцевая или матовая. Дерево стоит дороже, но не всегда достаточно практично – может деформироваться под воздействием высокой влажности.

Для придания «воздушности» дизайнеры часто используют в оформлении кухни стекло, витражи и зеркала. Их вставляются в рамки из других материалов. Комбинации для верхних и нижних шкафчиков могут быть самыми разными.

Где разместить

В зависимости от планировки кухни, площади и формы комнаты, выбирают тип расстановки шкафов:

• Линейный. Классический вариант для малогабаритных помещений. Модули выставляют вдоль одной длинной стены.

• Двухрядный. Применяется в кухнях вытянутой формы. Мебель расставляют параллельно у противоположных стен. Ширина прохода должна быть не менее 1 м.

• Угловой. Г-образная планировка компактная и удобная, оптимальна для реализации рабочего треугольника (холодильник-плита-мойка). Здесь задействуются две соседние стены.

• П-образный. Вместительный и удобный для хозяйки вариант, но подходит для больших помещений. В противном случае такая планировка займет слишком много пространства.

• Островной. Подходит для большой кухни. Ширина отступа вокруг острова должна быть не менее 1 м.

• Полуостровной. Отличается от предыдущего варианта тем, что торец напольного шкафа упирается в стену, что позволяет расставить мебель компактнее.

Стандартная схема расположения кухонной мебели

• в роли разделочной столешницы и опоры для мойки выступает верхняя часть кухонных тумб – это так называемая «модульная компоновка»;
• двухуровневое расположение шкафов – в этом случае на верхнем ярусе располагают посуду (кроме чугунной), а редко применяемые предметы можно убрать на сами шкафы;

Читайте: Плитка для кухни — 170 фото в интерьере. Обзор видов, способы укладки, оформление пола и фартука плиткой.

Часто можно встретить гарнитуры, где боковая вертикальная грань крайнего шкафчика скошена – это делается для того, чтобы оставить свободным вход в помещение. Дверцы у такой мебели, как правило, либо сдвижные, либо запашные.

Для того, чтобы обеспечить комфорт и функциональность кухни, можно использовать одну из классических схем размещения кухонного гарнитура:

• линейная. Шкафы и тумбочки устанавливаются вплотную друг к другу в одну линию;
• угловая. Для размещения гарнитура используются сразу две стены помещения – мойка при этом располагается в углу;
• П – образная. Подходит только для кухонь, имеющих большие площади.

Нюансы выбора

Главные факторы при планировании проекта кухни – функциональность и грамотное распределение пространства. Следующие по значимости – дизайн кухонных шкафов и модификация.

При выборе мебели нужно учесть и следующие нюансы:

• площадь комнаты;
• прокладку коммуникаций;
• наличие выступающих труб, счетчиков и других предметов, которые нужно спрятать;
• удобство эксплуатации;
• легкость уборки.

Значение имеет высота шкафов на кухне. Нижние должны быть приподняты, чтобы хозяевам не пришлось горбиться при готовке. Верхние конструкции нужно повесить на таком уровне, чтобы легко можно было доставать часто используемые предметы, не вставая на подставку.

На что обратить внимание при выборе

Помимо эффектного внешнего вида, при выборе любой кухонной мебели нужно обращать внимание на такие характеристики, как функциональность и эргономичность. Каким должен быть идеальный кухонный шкаф? Вот ряд основных параметров:

• прочность. Не только прочность материалов, из которых изготовлена мебель, но и качество исполнения, также следует обратить внимание на надежность креплений;
• компактность. Размеры шкафов для кухни приобретают решающее значение, если речь идет об ограниченном пространстве;
• вместительность. При этом шкаф должен не только вмещать большое количество предметов – гарнитур должен быть спроектирован таким образом, чтобы можно было легко доставать необходимое из шкафа и ставить обратно;
• единство стиля. Только в этом случае гарнитур будет выглядеть гармонично.

Вместимость шкафа можно удвоить, просто расположив внутри него полку. Чтобы размещать такую кухонную утварь, как, например, кастрюли или соковыжималки, достаточной будет высота всего 40 – 45 сантиметров.

Подвесные шкафы нужно размещать таким образом, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ к их содержимому, и при этом сохранить достаточное рабочее пространство на столешнице.

Фото кухонных шкафов

Мебель для кухни должна соответствовать ее дизайну. Темные глянцевые фасады уместны в стиле лофт и модерн, блеск металла и яркие оттенки – в хай-тек, пастельные и спокойные тона – в прованс и кантри, натуральное дерево – в классике.

Сегодня потребителям доступна возможность реализовать нестандартные решения, отказаться от старых шаблонов и воплотить в реальность персональный дизайн-проект. Поэтому красивые и стильные шкафы для кухни сейчас приобрести не проблема.