Рабочая зона на кухне – идеи дизайна и оптимизация пространства

Не каждая квартира может похвастаться обилием свободного пространства. Но даже в маленьком помещении должны умещаться все необходимые функциональные зоны. Одной из них является обеденная. Как без нее обойтись. Ведь кухня – это место для сотворения кулинарных шедевров, зал – зона для отдыха и приема гостей, рабочий кабинет и уж тем более спальня не предназначены для приема пищи. Поэтому выделение определенного места для трапезы, как и дизайн обеденной зоны является важной частью любого ремонта.

Современный дизайн обеденной зоны в кухне-гостиной
Обеденная зона в современном доме должна объединять всех членов семьи в одном месте и располагать к душевным разговорам

Обустройство обеденной зоны в маленькой кухне

Как правило, при ограниченности площади дизайнеры советуют избавиться от стены и объединить кухню с гостиной. А что, если такой возможности (или права) у жильцов нет? Приходится отталкиваться от того, что имеем. Но это вовсе не приговор.

Маленькие кухни советуют совмещать с гостиной

Предлагаем Вам варианты расположения обеденной зоны в маленькой кухне. Выбор подходящего метода — за Вами.

Свободный угол. В этом случае практично использовать угловой диванчик и маленький столик. Так вы сэкономите место, необходимое на промежутки между стульями и для их выдвигания.

Экономим место с помощью диванчика

Совет Выбирайте угловой диван с внутренними ящиками. В них можно будет убрать практически все, что не нужно в постоянном обиходе, включая непортящиеся запасы.

  • Окно. Обеденную столешницу можно встроить прямо под окно, полностью охватив подоконник. Ширина зависит от свободного пространства. Если есть возможность, нужно довести стол до боковой стены. Вместо классических стульев, лучше выбрать высокие табуреты. При ненадобности они прячутся под стол. Также можно сочетать узкий столик под окном с двумя мини-диванчиками по бокам.
  • Откидной столик. Такая конструкция выполняется на заказ. Ее крепят на любой свободный участок стены. Бывают также угловые откидные столы. По виду стол напоминает барную стойку, которая в свободное от приема пищи время легко складывается к стене. Для сидения подойдут барные или складные стулья.

Очень удобно использовать столик, который раскладывается при необходимости

Если дверь открывается внутрь комнаты, ее лучше вообще убрать. Заказывая навесные шкафы, берите максимальную высоту под потолок. Задействовать можно также участок над окном. Используйте все методы экономии пространства, тогда место для обеденной зоны непременно найдется.

Добиться визуального расширения границ маленькой кухни можно с помощью хорошего освещения и светлых тонов отделки.

Много света на кухне не бывает

Текстура

Другой способ выделить обеденную стену — создать там текстуру, отличающуюся от остальной кухни. То есть если основная отделка комнаты — обои, то рядом с обеденным столом можно закрепить деревянные панели, плитку или ткань. Рассмотрим все варианты с их плюсами и минусами.

Обои

Речь в данный момент пойдет не о контрастных цветах, а о фотообоях, узорах или прочих рисунках, которые создадут необходимое зонирование. Стоит отказаться от бумажных вариантов обоев, поскольку для кухни они непригодны: впитывают жир и запах, могут отклеиться под воздействием влажности.

На маленькой кухне выбирают фотообои с изображением пейзажа с глубокой перспективой — это зрительно увеличит помещение. Лучше отдавать предпочтение виниловым и флизелиновым вариантам, поскольку их можно мыть. Это важный фактор при наличии детей в семье, которые могут испачкать зону около стола.

Другой способ зонирования — использовать стеклообои. Их особенность в возможности окрашивании до 10 раз. Получается, что можно менять дизайн часто без значительных затрат.

Плитка

Плитка — не самый популярный вариант для декора стены рядом с обеденным столом на кухне. Она считается холодным материалом, с помощью которого сложно создать уютную атмосферу. Но на современном рынке большой выбор кафеля с разным дизайном, например, под дерево — оно не будет выглядеть холодным.

Преимущество в том, что за плиткой очень легко ухаживать, если речь идет о стандартных глянцевых гладких вариантах. Рельефный кафель выглядит красивее, но чистить его сложнее, поскольку грязь может забиваться в углубления.

Другое слабое место плитки — швы. Поскольку они имеют пористую структуру, там любят селиться микробы и бактерии — не лучшее соседство для обеденной зоны. Тем более швы из-за частого загрязнения могут быстро потерять презентабельный внешний вид. Они будут часто попадать в поле зрения и портить настроение.

Дерево или аналоги

В последнее время стало модно обшивать стены деревом или панелями, имитирующими его. Это может быть МДФ, ЛДСП или ламинат.

Панели ЛДСП и МДФ изготовлены из спрессованной деревянной стружки, сверху покрытой тонким слоем пластика. МДФ считается лучше ЛДСП из-за более плотной структуры — это позволит использовать панель дольше.

При желании использовать для облицовки ламинат, стоит отдавать предпочтение только водостойким вариантам. Это связано с высокой влажностью на кухне: водостойкий ламинат имеет специальную пропитку на швах, поэтому прослужит дольше и не вздуется.

Панели крепятся на небольшие гвоздики, специальные направляющие или на жидкие гвозди. Ламинат клеится только на жидкие гвозди — это небыстрый, но простой процесс: сначала приклеивается первая ламель, затем следующая вставляется в паз и тоже приклеивается.

Текстиль

Непопулярный, непрактичный, но очень красивый вариант оформления стены. Ткань может быть любой, но лучше ориентироваться на синтетику, поскольку она прочна и не требует особого ухода.

Обычно ткань с помощью небольших гвоздей крепится на деревянные бруски, которые в свою очередь прибиты к стене. Таким образом, между стеной и текстилем остается пространство — его можно заполнить утеплителем или звукоизоляцией.

Если нет желания увеличивать стену, можно понравившуюся ткань вставить в раму от картины. Преимущества этого способа в простоте и широком выборе дизайна, ведь у ткани может быть любой рисунок. Можно даже самому нарисовать что-то на текстиле.

Декоративная штукатурка

Отличный способ для отделки стен кухни. Декоративная штукатурка не боится ни влаги, ни жира, ни остальной грязи — она легко моется и не причиняет никаких проблем. Наносится легко, справится даже новичок. Не имеет швов, а значит, бактериям просто негде поселиться.

Декоративная штукатурка долговечна, примерно как кафельная плитка, а поверхность может имитировать бумагу, дерево, камень и даже металл. Это отличный вариант для оформления стены на кухне.

Зеркало

Использование зеркала на кухне обосновано только в том случае, если помещение действительно очень маленькое. Но стоит учитывать, что оно будет отражать все мелкие предметы, хранящиеся на столе — это может создать впечатление беспорядка.

Кроме того, некоторые люди любят сидеть, облокотившись на стену. В лучшем случае, это приведет к частой уборке загрязняющегося стекла, а в худшем — к его деформации и осколкам на обеденном столе.

По этой причине лучше отдать предпочтение компактным зеркалам в рамке и располагать их выше.

Кирпич

Крайне модное решение в сегодняшнем мире дизайна — кирпичная стена на кухне. Выглядит эффектно, особенно в стиле Лофт, но не все задумываются о практичности такой отделки.

Кирпич — материал пористый, поэтому его будет крайне сложно чистить от пятен или жира. На нем будет оседать большое количество пыли, которую не так просто и убрать из-за неровной поверхности.

Можно покрыть такую стену лаком или краской — это создаст дополнительный гладкий слой, за которым будет легко следить. Но и выглядеть такой дизайн уже будет не так модно, как «голый» кирпич.

Школьная доска

Еще один модный вариант отделки стены — грифельная доска. На самом деле, такое решение очень практично, поскольку специальный уход за такой поверхностью не требуется: достаточно протирать тряпкой с каплей средства для мытья посуды. Если остаются меловые разводы, то можно использовать нашатырный спирт для их устранения.

Воплотить такую идею в реальность очень просто. Необходимо купить в строительном магазине специальную грифельную краску и нанести 2–3 слоя на стену или другую поверхность. После окончательного высыхания доску сразу можно использовать. Таким образом можно часто менять дизайн кухни: просто рисуя новые картинки мелом.

Если есть желание крепить на доску магниты, то в строительном магазине потребуется еще купить магнитную грунтовку. Она наносится перед слоями красками.

Отделка

Вариация цвета и материала отделки – еще один оригинальный метод выделения функциональной зоны. Для оформления обеденной зоны можно использовать практически любые материалы:

  • обои;
  • кирпич;
  • покраску;
  • рельефную штукатурку;
  • керамическую плитку и др.

Для отделки используются практически любые материалы

Обои – самый распространенный вариант отделки столовой зоны. Можно сочетать приглушенные однотонные обои с более яркой декорированной вставкой в зоне стола. Нередко для разграничения обои сочетают с окрашенными в тон стенами.

Совет Для кухни нужно покупать только плотные виниловые обои на флизелиновой основе, подверженные влажной обработке.

Нужно покупать только плотные обои

Облицовка декоративным кирпичом – самая актуальная тенденция в современном дизайне. Оформленная белым или красным кирпичом обеденная зона смотрится очень стильно. Важно, чтобы эта вставка гармонировала с общим мотивом интерьера.

Рельефная штукатурка позволяет придать стенам необычную текстуру. Можно выбрать фактуры, напоминающие камень, дерево и даже кожу. Выделить нужный участок можно другим цветом или вставкой из кирпича.

Выделяем и акцентируем стену ламинатом

Иногда керамической плиткой отделывают не только рабочий фартук, но и территорию приема пищи. Для зонирования можно сочетать разные тона плитки. Этот материал красив и наиболее практичен.

Если при оформлении стен Вы решили использовать цветовые контрасты, тщательно изучите правила сочетания оттенков. Идеальный вариант – однотонная светлая отделка с небольшими яркими вкраплениями. Смелые сочетания не всегда успешны.

Идеальный вариант — однотонная отделка

Секреты освещения

Свет способен творить настоящее волшебство: выделять, менять цвета, увеличивать пространство. Дизайнеры очень умело пользуются этим инструментом. Попробуйте и Вы!

В кухне специалисты рекомендуют отдельно организовывать освещение каждого функционального участка.

Лучше создать освещение для каждой зоны отдельно

Итак, главные правила освещения кухни:

  • В кухне должно быть светло!
  • Свет должен быть достаточно интенсивным, но при этом мягким, не раздражающим. Больше приборов – меньше мощность.
  • Обеденная зона освещается отдельно. Хорошо подойдет пара висящих лаконичных плафонов или одна крупная люстра над столом.
  • Источники света для рабочей зоны должны быть более мощными (до 100Вт). Для столовой территории достаточно лампочек по 50Вт.

Свет должен быть мягким и ненавязчивым

Не забывайте про естественный свет. Оконный текстиль не должен полностью перекрывать попадание солнечных лучей. Светлые стены гораздо лучше отражают свет, это снижает необходимость искусственного освещения.

Планировка кухни

По статистике, кухонная раковина отнимает у хозяйки более половины времени нахождения в кухне. Желательно, чтобы другие вершины треугольника располагались от раковины на удалении 1- 1,2 метра.

Кухонная плита располагается так, чтобы ее миновали пути перемещения, и желательно – недалеко от обеденного стола. Холодильная техника размещается по углам, в недоступном, при возможности, для прямых солнечных лучей месте.

От того, какую конфигурацию очертаний создают предметы мебели при соединении вершин кухонного треугольника, планировка носит свое название. Наиболее распространенными являются:

  • однорядная,
  • двухрядная,
  • L-образная,
  • U-образная,
  • островная и полуостровная.

Соответственно, и мебель для кухни бывает разных видов (прямые, угловые, г-образные, полуостровные и п-образные гарнитуры).

Однорядная планировка подходит для маленьких или узких кухонь.

Еще: Оформление кухни в синих тонах

Оформление кухни фото

Двухрядная планировка предполагает размещение мебели вдоль параллельных стен и подходит для просторной кухни или для проходного помещения.

L-образная планировка позволяет выделить отдельно полноценную обеденную зону за счет распределения активных вершин по единому, L-образному участку.

U-образное устройство предполагает распределение кухонной мебели и активных зон вдоль трех стен. Подобное устройство оправдывает себя на кухне площадью не менее 10-ти, 12-ти метров. Размещение центров активности по трем сторонам оставляет достаточно места для свободного перемещения людей.

Кухня-остров обрела популярность в конце 80-х годов, хотя концепция восходит к средневековью, когда в центре большого кухонного помещения располагался массивный разделочный стол-верстак.

Зонирование кухни: фото

Островной интерьер требует от владельца не менее 18-20-ти метров площади. Основным элементом композиции становится разделочный стол в центре помещения с интегрированными в его поверхность другими активными элементами, скажем с кухонной раковиной и тумбой-буфетом.

Расстояние вокруг острова не должно быть меньше 0,9 метра, а оптимально-1,2м. Современные производители островов предлагают возможности замены островных компонентов исходя из конструкции общей съемной рамы.

Вариант полуостровной кухни более универсален и подойдет даже для сравнительно небольших помещений. Суть его в том, что островной элемент объединяется со стенной частью. Остров служит чаще всего продолжением рабочей поверхности стола, позволяя расположиться за ним гораздо большему количеству народа.

Нюансы зонирования

Разделение кухни на функциональные зоны – идеальная формула успешного дизайна. Инструменты зонирования могут выполнять дополнительную роль. Например:

  • Архитектурные конструкции (арки, перегородки) в оригинальном исполнении станут стильным акцентом в интерьере.
  • В гипсокартонных перегородках часто оборудуют функциональные полочки и ниши для размещения посуды или полезных мелочей.
  • Барная стойка в тесной кухне удачно справится с ролью стола. А в полые ниши под столешницей можно разместить мини-холодильник или скрытый шкаф.

Оригинальное дизайнерское решение

Некоторые методы разграничения помещения имеют и отрицательные пункты. О них стоит подумать заранее.

  • Перегородка или арка может стать препятствием в случае радикальной перепланировки в будущем.
  • Подиум также станет препятствием, если Вы решите через время делать серьезную перестановку.
  • Порог подиума – опасный для детей участок. Специалисты советуют делать подъем повыше и устанавливать ступени.

ВИДЕО: Лучшие варианты оформления

Оформляем обеденную зону

Лучшие решения для интерьеров

Фото углового дивана в интерьере большой кухни

Интерьер кухни с угловым диваном никак не назовешь стандартным. Как с помощью большого или маленького дивана разделить кухонное пространство, вы увидите в сборнике фото.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: