Исследовательская работа «Бумажная салфетка: знакомая незнакомка»

Сервировка стола

22.03.2018 Ольга Биловицкая

Сервировка столовых приборов имеет важное значение — она способна создать праздничную атмосферу в обычный день. Дополнить декор стола можно при помощи разноцветных салфеток, сложенных в виде различных геометрических фигур или цветов. Сделать это можно своими руками при помощи канцелярских принадлежностей. В этой статье мы рассмотрим, как использовать салфетки для сервировки стола, чтобы удивить своих гостей не только вкусными блюдами, но и уникальным декором.

Правила этикета в сервировке и использовании салфеток

Если вы в первый раз занимаетесь планированием декора стола, красивой сервировкой бумажных салфеток, то первое, что вам нужно сделать, это разобраться, как правильно пользоваться данным элементом:

• Согласно общеобязательным нормам этикета тканевые модели принято закладывать за воротник или класть на колени.

• Будь это тканевая, бумажная или вязанная салфетка, ее следует брать только после хозяина дома. По окончанию застолья запрещается класть изделие на тарелку.

• Тканевый платочек больше подходит для того, чтобы положить его на колени (если вы вышли из-за стола, просто оставьте его справа от тарелки или на спинке стула).

• Чрезмерное применение платков не приветствуется за праздничным столом. Об этом стоит помнить на банкетах, деловых встречах и официальных мероприятиях.

Оборудование для производства салфеток

Возможно заинтересует: Развитие ребенка и развитие бизнеса: как совместить

Для организации производственного процесса достаточно одной автоматизированной линии с камерой насыщения, ножом для резки и упаковочно-запаивательным ножом. Такая линия полностью отвечает нуждам технологического процесса и контроля его на всех стадиях.

В основном, производителями оборудования являются Китай и Турция, в меньшей степени Россия и Украина. Есть один существенный минус — довольно высокая цена. Самая минимальная линия производительностью 20 упаковок за минуту стоит 20-25 тысяч долларов. А 12-поточная мощная линия стоит порядка 250 тысяч долларов.

Чтобы сэкономить на старте, можно приобрести б/у оборудование, оно будет значительно дешевле. Начинающие предприниматели чаще арендуют оборудование с последующим выкупом, это позволяет начать производство с минимальными вложениями.

Какой цвет бумажных салфеток выбрать?

Большинство дизайнеров сходятся во мнении, что разноцветные скатерти, подобранные в соответствии с общей цветовой гаммой — это универсальный способ сервировки стола. Однотонные платочки подойдут для чайного стола или делового обеда. Если вы выбрали скатерть насыщенного, глубокого оттенка, то столовый сервис должен быть выполнен в белых, бежевых тонах. При выборе цвета бумажных салфеток на стол стоит учитывать сервировку приборов, тематику застолья, а также цвет скатерти и посуды.

Белые салфетки будут смотреться гармонично при любом оформлении стола. Выбирая же яркие оттенки, учитывайте воздействие цветов на эмоциональное состояние человек – красные и желтые тона дарят радость, а синие и зеленые настраивают на деловой разговор.

Использование цветной скатерти в сочетании с белыми бумажными салфетками – это один из самых простых способов быстро украсить праздничный стол, торжественно принять гостей и порадовать их великолепными блюдами.

В последнее время текстильные изделия все чаще стали использоваться для украшения стола во время домашнего застолья. Хозяйки отдают предпочтение изделиям с тематическими надписями или слоганами, такими как «С днем рождения», «С новым Годом», «С праздником».

В кафе и других общественных заведениях можно встретить платочки ручной работы с вышитым логотипом компании. Это смотрится очень стильно, оригинально и создает особую атмосферу.

Сырье для изготовления

Основа для производства бумажных салфеток изготавливается из смеси целлюлозы и переработанной макулатуры путем взбивания измельченного и доведенного до жидкого состояния сырья в специальном миксере. Затем масса формируется в бумажную ленту, высушивается на разогретых барабанах, режется и сматывается в рулоны. В результате получается заготовка, характеризующаяся определенной толщиной (зависит от марки), мягкостью, рыхлостью и пористостью, т. е. теми качествами, которые необходимы для комфортного использования салфеток.

В зависимости от исходных качеств сырья, бумага для изготовления салфеток может отличаться по плотности, степени белизны, процентному содержанию компонентов. Кроме того, основа может быть естественного цвета либо прокрашенной в толще. Под заказ у некоторых поставщиков можно купить «заготовки» с рисунком. Закономерно, что все вышеперечисленное сказывается на цене сырья. В среднем она составляет 35-60 тыс. рублей за тонну.

Бумага-основа для производства бумажных салфеток различается по маркам. Лучшими из них являются марки «А» и «Б». Снизить себестоимость салфеток можно, заключив договор на поставку непосредственно с производителем сырья. К слову, многие компании-производители оборудования для изготовления салфеток, наряду с основным производством, занимаются выпуском основы. В качестве примера можно привести такие предприятие как “Сяський ЦБК” (syas.ru). Также можно наладить сотрудничество с зарубежными компаниями, однако их продукция будет стоить дороже.

Кроме непосредственно основы, для изготовления салфеток потребуется типографская краска (для нанесения узоров и логотипов), а также полиэтилен или полипропилен для упаковки товаров.

Сервировочные салфетки своими руками

Текстильные изделия издавна использовались для украшения интерьера дома. Даже обычная белая скатерть может преобразить накрытый к обеду стол и привнести уют в семейное застолье. Этот декоративный элемент выполняет не только эстетическую, но и практическую функцию.

Вариант из ткани

Каждая хозяйка должна уметь интересно украсить стол к приходу гостей. Мы рассмотрим, как легко сшить салфетки своими руками и красиво сложить их для сервировки стола. В первую очередь следует подготовить все необходимые материалы и инструменты, которые могут понадобиться в ходе работ.

Для изготовления тканевой салфетки на стол для сервировки нам понадобятся:

• ножницы;
• хлопок, лен или искусственные ткани;
• булавки разных размеров;
• моток ниток для наметывания;
• швейная машинка;
• утюг.

Статья по теме: Идеи сервировки стола в домашних условиях: варианты на разные случаи | +88 фото

Процесс пошива выглядит следующим образом:

1. Размеры изделия могут быть самыми разными, в данном случае это квадрат 50 на 50 см. После того как вы определились с параметрами, отметьте их карандашом на ткани и прочертите контуры.
2. Теперь выкройте нужную часть и подогните один из краев на 7 мм. Повторите действие еще три раза и прогладьте все уголки по периметру полученного квадрата.
3. Далее необходимо сделать второй сгиб – для этого отверните одну сторону на сантиметр и пригладьте утюгом. Проделайте это со смежной стороной квадрата, после чего пройдитесь по всему периметру будущей салфетки.
4. Каждый из уголков нужно развернуть и аккуратно провести линию от левого нижнего угла к правому верхнему (по диагонали). Повторите действия с тремя оставшимися сторонами.
5. Проведенные линии помогут вам ровно отрезать ткань в четырех уголках. Те края полотна, которые расположены с двух сторон от срезанного уголка, заверните в центр. Вершину уголка пригладьте по направлению к центру и сделайте второй сгиб по заглаженным линиям.
6. Все сгибы шьем наметочным швом по периметру изделия. Края же стоит сглаживать обычным прямым швом на швейной машинке.

На видео: как обработать уголок на скатерти или салфетке.

Комплект салфеток крючком

Вязанные салфетки в кольце для сервировки стола или в одиночном исполнении создают атмосферу благополучия и уюта в гостиной или столовой. Связать такое изделие под силу любой начинающей мастерице. Делая украшения для дома своими руками, вы получаете удовольствие от повседневных мелочей. Ведь семейный ужин должен отличаться от обеденного перекуса или завтрака на бегу.

Салфетки, связанные крючком, выглядят изысканно и по-домашнему. Они подходят как для праздников, так и для будней.

Необязательно выбирать самые замысловатее схемы салфеток, ведь они практически полностью будут спрятаны под тарелками. Однако не лишним будет подкрахмалить изделия, чтобы они не потеряли свою форму после первого же застолья.

Набор сервировочных салфеток для чайного стола включает в себя одну большую и шесть маленьких изделий ручной работы. Для изготовления использовалась пряжа СОСО (два мотка белого и темно-коричневого цвета) и крючок 1,5 Кловер.

При плотном вязании, как показано на примере, отсутствует необходимость в накрахмаливании готового изделия. Ниже на фото представлена схема вязания – она подходит для начинающего уровня.

На видео: красивая салфетка за 10 минут крючком.

Сервировка салфетками из ткани

На сегодняшний день существует два вида салфеток – бумажные и тканевые. Последние принято использовать для защиты одежды от крошек и пятен, бумажные же изделия предназначены, чтобы вытирать губы. Современные тенденции направлены на повсеместное внедрение именно тканевых моделей, они смотрятся более элегантно и прослужат вам значительно дольше бумажных аналогов.

Приведем несколько популярных схем складывания тканевой салфетки:

• Мегафон – очень простой способ оформления бумажной или тканевой салфетки. В первую очередь необходимо сложить изделие пополам и еще раз повторить это действие в том же направлении, как показано на рисунке номер 2. Углы получившегося узкого прямоугольника загните вниз и скрутите фигурку в виде «кулечки». В завершении соедините две части «кулечек» друг с другом.

• Южный крест – интересная и очень простая в исполнении раскладка тканевой салфетки, которая отлично впишется в декор обеденного стола. Поверните изделие изнаночной стороной и загните все углы к центру, соблюдая очередность. После чего переверните полотно и проделайте то же самое. Повторите действие еще раз и вытяните наружу сначала правый верхний угол, а потом и все остальные уголки.

• Джонка – необычная форма сервировочной салфетки, которую еще иногда называют «лебедь». Сложите изделие пополам таким образом, чтобы сгиб находился справа. Затем сложите прямоугольник еще раз и согните нижнюю половину по диагонали вверх. Левый и правый углы загните вверх, а выступающие части уберите вниз. Дальше необходимо свернуть ткань по продольной оси назад, поочередно выдергивая ее края.

Статья по теме: Сервируем стол со вкусом: подбор посуды, приборов и аксессуаров [стильные наборы]

На видео: 5 способов красиво сложить тканевые салфетки.

Как красиво сложить салфетки в стакан?

Как мы уже говорили, существует большое количество видов оформления салфеток. Самыми простыми, но не менее изящными, являются способы, в которых платочек помещается в фужер, стакан или бокал. Таким образом изделие не занимает много места на столе, смотрится аккуратно и необычно. Чаще всего используется две технологии «рожок» и «тюльпан», вы можете видеть их на фото ниже.

Реклама влажных салфеток

Хотя данный бизнес востребован и перспективен, и спрос на него будет расти в ближайшие 5-10 лет, особенно в удаленных от Центра регионах, тем не менее конкуренция среди производителей в этом сегменте велика.

Поэтому для успешного ведения дел нужно всё время искать новые рынки сбыта, а это означает необходимость серьезной организации рекламы, на которую с самого начала необходимо закладывать от 70 до 100 тысяч рублей в месяц.

Способы раскладки салфеток в салфетнице

Салфетки и другой текстиль – универсальные элементы декора праздничного стола. Чтобы атрибуты застолья сохранили свою первоначальную форму, необходимо использовать специальные приспособления. Сейчас в магазинах можно найти всевозможные аксессуары для сервировки стола – кольца, держатели, ленты и салфетницы. Последние могут быть самых разных размеров, однотонные или с узорами. Научиться правильно складывать салфетки в салфетницу совсем несложно, далее мы расскажем об этом более подробно.

Одинарный и двойной веер

Классический вариант украшения стола – это складывание бумажных салфеток веером. Простота такого оформления не кажется обыденной, особенно если салфетка с геометрическими рисунками или однотонная, но в ярких тонах. Однако для пестрых полотен одинарный и двойной веер не подходит, так как вся их красота просто потеряется в складках.

Чтобы сложить салфетки этим способом, необходимо выполнить следующие действия:

• Согните каждую салфетку по диагонали квадрата, так чтобы в результате у вас получился симметричный треугольник;

• Расставьте салфетки в салфетнице сначала в одном направлением, а затем в противоположном. Таким образом, у вас получится двойной веер.

Птица с разноцветным хвостом

Исходная форма – трапеция. Для воплощения в жизнь данной идеи вам понадобятся бумажные салфетки красных, желтых, белых и голубых оттенков. Трапециевидная форма будет служить основой хвоста нашей «жар-птицы». Оформленную композицию нужно установить в держатель, чередуя цвета в подходящем порядке. Далее делаем голову и шею птицы: сверните голубую ткань в трубочку и отогните кончик. Добавьте недостающую деталь в салфетницу.

Такое украшение стола смотрится креативно и отлично подойдет для детского праздника.

Двусторонний водопад в чашке

Еще одним хорошим вариантом украшения стола является размещение салфеток в посуде. С этой целью можно использовать устойчивую керамическую чашку небольшой высоты. Что же делать с салфетками? Ответ прост: разверните один раз и сложите два раза пополам. Раскладываем полотна друг за другом, перегибаем посередине, тем самым оставляя центр чашки пустым.

Особенно эффектно будут смотреться разноцветные модели салфеток с необычными узорами.

Влажные салфетки с логотипом

Вместе с выпуском собственной продукции вы можете брать заказы от сторонних организаций на изготовление фирменных салфеток. Этот вид продукции имеет сейчас большой спрос в отелях, ресторанах, кафе. А некоторые компании изготавливают таким образом фирменные подарки для сотрудников и клиентов.

Если вы намерены глубоко погрузиться в этот вид бизнеса, будет желательно взять в штат графдизайнера, который будет создавать уникальные новые модели и для салфеток, и для упаковки. Со временем этот вид заработка может стать основным или займет весомое место в общем объеме производства.

Красивые фигуры из салфеток для сервировки

Для многих расположение сервировочных салфеток в центре тарелки является классическим. Такой прием широко используется для украшения банкетных, фуршетных столов. Умелые мастерицы с помощью простой салфетки могут создать настоящее произведение искусства. Это не так сложно, как может показаться, необходима капелька терпения и желание экспериментировать. Цветы из салфеток всегда к месту, а сделать их не составит труда. Вы можете воспользоваться известной технологией оригами, просто заменив бумагу на ткань.

Лилия

Чтобы сделать лилию, сложите изделие по диагонали и тщательно разгладьте все углы. Соедините между собой правый и левый углы с вершиной треугольника, после чего согните салфетку пополам в горизонтальном направлении. В завершении оформите лепестки и листья, вывернув вершину верхнего треугольника.

Лотос

Лотос по праву может считаться самой сложной в исполнении фигурой из салфеток. На сайте https://sdelala-sama.ru/2658-lotos-iz-bumazhnyh-salfetok.html вы можете найти подробную инструкцию, как сделать лотос из бумажных салфеток своими руками, а также обучающие видео материалы. При желании вы можете обменяться комментариями с другими посетителями и узнать необычные способы декорирования стола. Внизу представлена схема по сворачиванию разноцветных салфеток в соцветие лотоса.

Елочка

Чтобы сделать елочку для сервировки стола, возьмите салфетку глубокого зеленого оттенка. Сверните ее в квадрат, после чего разделите все пять уголков на пять слоев и поочередно загните их к середине. Переверните фигуру на противоположную сторону и симметрично загните все концы салфетки один под другой. Такое украшение будет органично смотреться в рождественские праздники.

Статья по теме: Стиль и цвет — главные составляющие красивой сервировки стола

Готовое изделие можно дополнить яркой звездочкой, блестками, снежинками или разноцветными ленточками.

Сумочка

Это наиболее простой вариант оформления тканевой сервировочной салфетки. Исходная форма – сложенная по вертикали салфетка со сгибом справа. Теперь согните ее пополам снизу-вверх и два верхних слоя левого угла сложите в направлении к центру. Правый верхний угол также складывается к центру. Отогните вниз получившийся треугольник, а загните оставшиеся углы к середине. Второй треугольник тем самым накладывается на первый. Воспользуетесь инструкцией на картинке ниже.

Сердечко

Для дня всех влюбленных украшаем стол салфетками в виде сердечек. Сделать их совсем несложно – для этого вам понадобятся бумажные салфетки красного или розового цветов. Сформируйте треугольник, наложите левый, а затем и правый угол на вершину и переверните фигуру. Отогните верхнюю часть вниз, часть нижнего слоя выверните налево и направо по диагонали. Далее необходимо поочередно убрать внутрь маленькие уголки справа и слева, придав салфетке форму сердца.

Веер в кольце

Такой вариант больше всего подходит для классического стиля сервировки стола. Расправьте салфетку и положите ее лицевой стороной вниз. Далее необходимо придать ей форму «гармошки» — для этого согните изделие пополам в середине. Вот и все, веер готов. Теперь вы можете украсить им стол, установив на специальный держатель или поставив в бокал. И не забудьте расправить веер после того, как расположите его в нужном месте.

Если же вы планируете украшать гостиную для детского праздника или романтического ужина, то можно сделать «жар-птицу» на основе веера. Однако для этого вам потребуются разноцветные салфетки с яркими узорами.

Горизонтальное саше

Сложите салфетку вдвое лицевой стороной внутрь. Разворачивая полотно, следите, чтобы сгиб располагался внизу. Одну треть верхнего слоя отогните вниз и переверните изделие на противоположную сторону. Загните две боковые стороны таким образом, чтобы они соединились между собой, и сложите салфетку еще раз.

Диагональное саше

Чтобы сделать диагональное саше, сложите салфетку вчетверо и отогните первый слой ткани на 5 сантиметров, повторите действие. То же самое проделайте со вторым слоем, подтыкая угол под диагональный валик и образуя небольшой валик (до 2,5 сантиметров). Загните ткань сверху и снизу и украсьте ею стол по своему желанию.

Конверт для приборов

Для конверта вам понадобится трехслойная сервировочная салфетка небольшого размера. Сложите изделие вдвое изнаночной стороной наружу, так, чтобы сгиб располагался снизу. Отогните треть первого слоя и загните боковые края к центру (сзади они должны касаться друг друга), повторите операцию еще раз.

Использованием салфеток для сервировки стола уже давно никого не удивишь, ведь купить красивый текстиль в магазине может каждый. Если вы только планируете устроить праздничный ужин на несколько десятков гостей или просто хотите удивить своих родных, то у вас есть время научиться делать интересные фигуры и цветы из салфеток. Не останавливайтесь на одном варианте оформления и тогда у вас непременно получится необычная композиция.

Оригинальные способы складывания бумажных салфеток (3 видео)

Разные варианты сервировки стола салфетками (60 фото)

Самые лучшие посты

• Декор из газетных трубочек в интерьере [творческие советы и идеи]
• Самолет из конфет: мастер-класс с пошаговыми фото
• Выбираем краску для мебели и выполняем реставрацию своими руками
• Как кардинально поменять дизайн спальни «за 100 рублей»
• Лазалка для кошек своими руками: чертежи с фото и видео
• Ниша в стене: Декоративное углубление или практичный ход в интерьере комнаты
• Можно ли клеить обои на обычную и декоративную штукатурку?
• Идеальный интерьер в квартире Дмитрия Харатьяна

Кто придумал влажные салфетки

Идея была поистине гениальна! Кому же она впервые пришла в голову?

Ответ читаем в Википедии: влажные салфетки появились в начале 70-х годов, а первым производителем стала компания Кимберли-Кларк.

По другой версии изобрёл влажные салфетки J. H.Thompson.

С тех пор влажные салфетки прочно укоренились в быту всех стран и народов, и с каждым годом их производство и ассортимент всё больше расширяется.

Примерный расчёт бизнес-плана

Возможно заинтересует: Пошаговая инструкция по открытию магазина детских игрушек

Затраты на старте составят 2,15 млн рублей.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план производства влажных салфеток (39 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план спанбонда (35 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план производства туалетной бумаги (36 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Производительность линии 20 упаковок по 20 штук в минуту. За рабочую смену выпустим 20х60х6=7200 уп. За месяц при 22 рабочих днях 158400 уп.

При покупке оптом цена одной упаковки в среднем составляет 15 рублей. За месяц произведено продукции на 15х158400=2,376 млн рублей.