Как сложить салфетки для столовых приборов пошагово

• 23 Октября, 2018
• Декор
• Холли Голайтли

Организовывая званный ужин или семейное торжество, каждая хозяйка, принимающая гостей, хочет произвести на них неизгладимое впечатление. Однако мало кто задумывается, как важна каждая, казалось бы, даже маленькая деталь праздничного банкета. Одним из важнейших элементов сервировки, по мнению ресторанных критиков, являются идеально сложенные салфетки. Вспомните, как сложены они в дорогих ресторанах? Правильно, оригинально и изысканно! О том, как красиво сложить салфетки для сервировки, вы сможете узнать, прочитав нашу статью.

Что выбрать — ткань или бумагу?

Прежде чем начать изучение приемов по сложению, нужно понять, почему на одних столах красуются салфетки из материала, а на других — из бумаги.

Первым и основным различием между этими двумя видами является предназначение. Если бумажные салфетки по этикету должны использоваться в качестве элемента сервировки для легкого промакивания губ или рук, то салфетки из материала призваны защищать одежду от крошек и случайно разлитого вина.

Таким образом, становится понятно, что эти два вида салфеток изначально предназначены для различных целей.

Однако так повелось, что в нашей стране большей популярностью пользуются именно салфетки из бумаги. В то время как на Западе обычно используются матерчатые.

На самом деле вы можете выбрать любой вид салфеток для своего праздничного обеда. Потому что сегодня мы научим вас складывать и те, и другие.

Красиво складываем салфетки разными способами

Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.

Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.

Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.

В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.

На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.

Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить — так она лучше держит форму.

Как сложить большую салфетку со столовыми приборами?

Одним из самых простых и в то же время популярных методов складывания салфетки на стол является вариант с вложенными приборами. Согласитесь, это не только удобно для хозяйки, но и весьма эффектно. Таким образом, никто из гостей явно не останется без ножа или вилки.

Для этого способа приготовьте большую салфетку размером примерно 40 на 40 см.

1. Разложите квадратный отрезок хорошо проглаженной ткани на ровной поверхности. Расправив его руками, сложите пополам. Потом еще раз пополам.

2. Возьмите один из отсоединяемых кончиков (правый верхний) и потяните его к нижнему левому. Разровняйте и проведите рукой по месту сгиба.

3. Возьмите следующий верхний правый конец салфетки и так же протяните его влево. Но теперь уже, приподняв предыдущий уголок и вложив его вовнутрь. Однако сделайте это не до конца, а лишь наполовину. То есть от загнутого второго конца у вас должна остаться полоска шириной около 3-4 см. Проделайте то же самое с третьим концом.

4. Переверните заготовку свернутыми кончиками вниз. Теперь возьмите салфетку с двух сторон и сложите их к центру.

5. Снова переверните уже прямоугольник лицевой стороной. Вложите в получившийся конвертик нож, вилку и ложку. Таким образом, каждый столовый прибор должен оказаться в отдельном кармашке. Готовую салфетку положите на чистую плоскую тарелку и оформите ею стол.

Правила сервировки столовых приборов

Незыблемые правила сервировки: чистота и опрятность. Каждый столовый прибор из цветных металлов накануне торжества начищают до блеска. Скатерть отбеливают, крахмалят для жесткости, утюжат.

Классический и беспроигрышный вариант – это белоснежная скатерть. Она всегда смотрится изысканно и торжественно.

Посуду расставляют так, чтобы оставалось достаточно места для столовых приборов. Сколько блюд столько ложек и вилок.

Минимальное расстояние между ними 1 см.

Выбор скатерти на стол

На торжественных мероприятиях рекомендуется светлая скатерть из натуральных тканей: льна или хлопка. Скатерть должна закрывать всю столешницу, свисать по сторонам на 20–30 см.

Скатерть должна сочетаться со шторами и обивкой мебели.

Важно! Пятна с накрахмаленной ткани удалять легче, они не впитываются в волокна, остаются в крупинках крахмала, которые легко вымываются из полотна.

Тарелка при сервировке

Нижняя большая тарелка ставится в 5–7 от края, сверху устанавливается посуда для вторых блюд, еще выше – закусочная. На нее ставится глубокая для супа. Бульоны подают в специальных глубоких чашках. Пирожковая тарелка ставится слева на удалении от края, чайная чашка с блюдцем – справа, на расстоянии 3 см от десертного ножа. Тарелки на столе играют ключевую роль, это основа сервировки.

В обязанности хозяйки входит своевременная замена на чистые тарелки.

Расположение ложки, вилки и ножа

Ножи кладутся справа от тарелок, лезвием к краю, вилки слева. Количество вилок должно соответствовать числу ножей. Место суповой ложки рядом с самым удаленным ножом. Приборы для тех блюд, которые подаются раньше, укладывают ближе к краю тарелки, остальные рядом с учетом очередности подачи еды. При обширном меню, в котором предполагаются мясные и рыбные закуски или второе, сначала кладут нож для мяса, затем для рыбы. Расположение чайной и кофейной ложки одинаковое, на блюдце, нож для масла или разрезания пирожков – на пирожковую тарелку.

На День всех влюбленных

Если вы решили устроить романтический ужин своему любимому человеку, не забудьте о красиво сложенных салфетках. Предлагаем поддержать романтическую тему и оформить салфетки весьма оригинальным способом! Уверены, ваш мужчина оценит ваши старания.

Для этого способа складывания подберите ярко-красные хлопковые салфетки среднего размера.

1. Сложите салфетку пополам. Разгладьте. И еще раз пополам.

2. Возьмитесь за кончики с обеих сторон и, потянув на себя, сложите их ровно по центру. У вас должен получиться острый угол.

3. Теперь вам нужно завернуть уголки каждой из сложенных частей вовнутрь. Сердце из салфетки готово!

Кстати, этот же самый способ может быть использован и для сервировки бумажными салфетками. Однако в этом случае лучше всего отдавать предпочтение большим и плотным салфеткам.

Особенности

Чтобы создать необычную композицию из салфеток своими руками, следует более подробно узнать о некоторых особенностях таких изделий:

• Необычно сложенные салфетки – это залог удачной сервировки стола к любому тематическому празднику. Это может быть и юбилей, и день рождения ребенка, и Новый год – или же это может быть романтический ужин ко Дню святого Валентина. Необычные композиции можно складывать как из текстильных, так и из бумажных салфеток. Ограничения в данном деле – исключительно в ваших возможностях и фантазии.
• Салфетки для столовых приборов должны идеально гармонировать с общей тематикой. Собираясь сделать из них какой-либо конвертик, правильно подберите цветовую гамму.
• Вариантов оформления салфеток для столовых приборов на сегодняшний день очень много, каждый человек может найти что-либо подходящее, наиболее удачную в конкретном случае схему. Кроме того, в ту или иную схему вы всегда можете добавить что-либо свое, вполне может получиться что-то оригинальное.

7 фото

• Для столовых приборов лучше подбирать тканевые изделия, поскольку они держат форму гораздо лучше бумажных (да и выглядят более привлекательно и дорого).
• Если вы, например, хотите сложить красивое саше для столовых приборов, заранее накрахмальте салфетки. Так они будут лучше держать форму.
• Красиво сложенные конверты из ткани можно дополнить красивыми фигурками из бумажных салфеток в соответствующем стиле.

Не следует сервировать стол и складывать изделия грязными руками. Это связано не только с правилами личной гигиены, но также и с тем, что вы можете испортить внешний вид салфеток. В результате они не порадуют гостей, не доставят им эмоционального удовольствия.

Простой метод складывания

Если вам нужен элементарный способ, как красиво сложить салфетку для праздничного стола, то следующий вариант для вас.

В этом случае вы можете выбрать любую плотную ткань, а также любой размер салфетки. В дополнение можете добавить декор в виде веточки растения, цветка на короткой ножке или конфеты. Кстати, лучшим способом сделать ткань податливой или же послушной является ее тщательная стирка и накрахмаливание.

1. Разложите квадратную салфетку на столе. Уберите складки.

2. Верхний правый угол потяните к нижнему левому, образовав треугольник.

3. Положите его так, чтобы верхушка треугольника смотрела вверх, а широкая сторона была ближе к вам. Далее возьмите левый уголок и сложите его чуть выше правого.

4. Теперь потяните левый угол к центру салфетки и расправьте его. Получившийся элемент сервировки украсьте веточкой растения, вставив ее между складками.

Сервировка стола в стиле

Выдержать единый стиль можно только с помощью гармонии между всеми элементами, которые участвуют в сервировке и декорировании. Скатерть, салфетки, посуда, столовые приборы и мельчайшие фигурки — все они должны составлять единый ансамбль и оформляться по определённым правилам.

Лофт

По своей сути, стиль лофт не приемлет уют и комфорт во всеобщем понимании. Ему характерны использование кирпичной кладки, голые балки, торчащие трубы. Всё это больше напоминает цех на фабрике, чем столовую.

Для достижения необходимого эффекта стараются совместить новые глянцевые вещи с видавшими виды элементами, имеющие потёртости и непрезентабельный вид. К примеру, на первом месте стол из дерева, на котором размещают кованые подставочки под блюда параллельно с ослепительными бокалами из стекла, натёртой до ослепительного сияния современной техникой для кухни.

Приветствуется полное отсутствие скатертей при оформлении стола в направлении лофт, впрочем, как и любого другого текстиля.

В осеннем стиле

Все прелести золотой палитры осени дадут множество идей для оформления стола в осеннем стиле. Особенно, когда присмотришься к виду осенних листьев, ягод, плодов и узнаешь всю красоту оттенков. Можно позаимствовать у природы натуральные осенние цвета: жёлтый и оранжевый, светло-коричневые оттенки с небольшими вкраплениями зеленоватого и красного.

Незаменимым атрибутом при декорировании композиции в осеннем стиле станут листья. Подбирать их нужно разных оттенков и форм. В этом случае можно достичь богатства и праздничной обстановки. Оформление стола реализуется разными способами: можно разбросать сухие листья по столу, собрать их в букеты или сформировать в виде венков.

Акцент делают на яркие оттенки осенней еды. Это могут быть капкейки и пироги в форме осенних листьев, блюда, украшенные специфическими элементами, или неповторимо яркого оттенка тыквенный суп.

На видео: чем отличается осенняя сервировка стола.

Кантри и рустик

Простота в сельском варианте – характерная черта стиля кантри. Отличительными элементами являются полевые цветы и натурального происхождения текстиль. Это может быть скатерть из льна, хлопка и фланели. Обычное оформление на них – мелкие цветы, клетка или полоса.

Посуду выбирают старинную, для цветов используют кашпо. Для дополнительного дизайна используют грубый шпагат или мотки ниток. Оттенки нейтральные, немного поблекшие на солнце. Обычно кантри оформляется в серых, коричневых, бежевых, терракотовых и зелёных оттенках.

Представим несколько вариантов оформления стола в стиле кантри:

• Французское оформление выполнено с аранжировкой нейтральных тонов. Серо-коричневый в сочетании с оттенком карамели прослеживается во всех элементах (скатерть, посуда, керамика и меню). Близость с природой реализуется в создании композиций с использованием коряги, белых и розовых гербер с гипсофилой.

Статья по теме: Как красиво сложить салфетки для праздничного стола: разнообразие вариантов [мастер-классы]

• Деревенское оформление включает скатерть в клеточку из небеленого льна, неяркие букеты, установленные в баночки декорированные обвязками из лент вместо ваз. Ленты необходимо разбавить шпагатом. Подставками для посуды выступают спилы из древесины. Дополняется декор баночками, у которых вместо крышек украшения из ткани в клетку, перевязанные шпагатом.

Похожий на стиль кантри – направление рустик. К его характерным особенностям относят: простую мебель из древесины, старинный стол, скатерть из льняной ткани. Все эти элементы существуют в каждом доме. Для украшения используются такие цветы, как нарциссы, тюльпаны и примулы.

Неотъемлемыми атрибутами композиции, оформленной в стиле рустик, являются шишки и веточки.

Минимализм и скандинавский стиль

Отличительными чертами минимализма является функциональность и простота одновременно с элегантностью. Предполагает использование мягких пастельных оттенков в монохромном исполнении. Все элементы должны быть подобраны в едином стиле и создавать ансамбль.

Допускается небольшое вкрапление ярких оттенков, так можно немного разнообразить стол и поднять настроение гостям.

Не стоит забывать о простоте линий в скандинавском стиле. Здесь лучше не использовать пышные цветочные композиции. Если и есть небольшие букеты, то они должны быть лаконичными и элегантными. К примеру, композиция из зелёных веточек придаст лёгкости и обилие воздушного пространства. Вазы при этом должны быть из стекла.

При оформлении помещения в скандинавском стиле обычно присутствует обилие естественного освещения, но в вечернее время романтизм дополнят зажжённые свечи.

Арт-деко

Комбинация тёмной палитры с перламутром, позолотой, серебром – основное направление арт-деко. Ему присущи чёткие с незначительным изгибом линии. Начать необходимо с продумывания декора, который будет сочетаться с основной тематикой.

Если для стола выбраны скатерти и салфетки с золотистым теснением, то аналогичные вензеля должны быть и на посуде (края тарелок, ножки бокалов и прочее).

Эко-стиль

Для большинства интерьеров отлично подойдёт эко-стиль. Он предполагает полный отказ от привычных нам современных предметов, уход от городской суеты, сближение с природной. Здесь используются преимущественно натуральные материалы.

Эко-стиль отличается следующими факторами:

• скатертями и салфетками из льна и хлопка;
• песочными, терракотовыми, зелёными, серыми оттенками;
• наличием матовой керамической посуды серого окраса;
• деревянными элементами;
• декором, состоящим из веточек с обилием мелких цветочков на них.

Если сервировать стол хочется с шиком, то следует уделить внимание элементам с позолотой и скатертям из аскетического льна.

На видео: свечи в эко-стиле в сервировке с посудой.

Прованс

Оформляя стол в стиле прованс, акцент делается именно на декоре. Количество предметов не ограничивается. В затёртых подсвечниках устанавливаются свечи, мини букетики, скатерти с вышивкой и с отороченными кружевными краями.

Одним из вариантов оформления стола является однотонная скатерть с яркой дорожкой, расположенной по центру. Такой приём смотрится ненавязчиво и оригинально. В стиле прованс посуда отходит на второй план. Подойдёт будничный вариант, но обязательно в светлых тонах.

В праздничном варианте особое внимание уделяется металлическим канделябрам, элементам из жемчуга, маленьким ангелочкам. Шиком является флористическая композиция из клетки для птиц.

В подборе красок, характерных для стиля прованс, отдаётся предпочтение терракотовой, лавандовой, оливковой, синей, серой, жёлтой гамме. Мебель в помещении обязательно из массива древесины, которой не присуще изыски. Приветствуется наличие потёртостей, резьбы и росписи цветочными элементами.

Статья по теме: Как сервируют стол в разных странах мира: особенности столового этикета

Шебби шик

Шебби шик представляется мебелью из дерева с элементами ковки. Окраска такой мебели состоит из белого цвета с характерными не закрашенными местами и даже потёртостями. В подборе флористики делают акцент на пастельные тона и изящной композиции из цветов с явным признаком романтизма. Именно они дополняют нежность, лёгкую небрежность и создают атмосферу загородного дома.

Отличают шебби шик и скатерти из натуральных тканей, рисунок на которых выполнен в полоску. В идеале, текстиль не должен быть новым. Лучше воспользоваться бабушкиными скатертями. Из цветов выбирают розы пастельных оттенков.

Обязательно присутствие элементов из роз в виде орнамента на посуде. Приветствуется возможное наличие хрусталя и жемчуга.

Винтаж

Винтаж — это пионы с яркими, розового окраса, бутонами, посуда в викторианском стиле по форме, имеющая цветочные орнаменты. Но присутствует и полная противоположность — белоснежные чайники и деревянные подносы с ярким рисунком и резьбой.

Предпочтения отдаются пастельным тонам, но не исключается использование и яркой палитры. Флористика представляется с использованием роз и лилий, декорированными веточками травы. Дополняется декор посредством фигурок из фарфора, элементами старинной посуды, подсвечников, скатерти с вышивкой и кружевами.

Винтажные элементы походят на антиквариат. Отличие заключается только в одном: антиквариат – это старинные вещи, а винтаж – стилизация под старину.

Делаем розочку

Ищете способ красиво сложить салфетки? Вот вам еще одна идея, как украсить стол и удивить своих гостей.

Для этой сервировки возьмите большую салфетку размером 50 на 50 см. Ткань лучше выбирать тонкую, но не скользящую.

1. Сложите треугольник. Взявшись за самую широкую сторону, начните скручивать салфетку в рулон.

2. Остановитесь тогда, когда от верхней части останется верхушка 8-10 сантиметров.

3. Теперь возьмите рулончик с одного конца и начните скручивать уже его. Остановитесь, как только скрутите оставшуюся верхушку.

4. Возьмите оставшийся конец и обмотайте его вокруг бутона получившейся розы, спрятав кончик между складками.

5. В завершение расправьте нижние концы в разные стороны, словно это листья. Украшение в виде розочки готово! Такой красотой можно декорировать десертную тарелку или даже бокал для вина.

Сплошная геометрия

Если вы не знаете, как красиво сложить бумажные салфетки, то рекомендуем вам изучить несколько наших уроков. Научившись оформлению стола для гостей, вы будете чувствовать себя увереннее и сможете сделать сервировку быстро.

1. Разверните салфетку и потяните верхнюю часть к центру, так же как и нижнюю.

2. Загните по два уголка на каждой из них к центру. У вас получится нечто, напоминающее конфету.

3. Теперь возьмите уголки «конфеты» и сложите к центральной точке.

4. Переверните салфетку обратной стороной и расправьте два треугольника в квадраты. Столовые приборы вложите между ними. Вот так просто просто и красиво сложенные бумажные салфетки могут расположиться на вашем столе.

Как красиво сложить своими руками: пошаговое описание

Современные хозяйки очень часто применяют полотняные салфетки или изделия из бумаги для стильного оформления столовых приборов. Самым удобным и привлекательным вариантом выступает конвертик. Он идеально подходит для того, чтобы красиво и элегантно упаковать вилку, нож и ложку.

Не забывайте, что салфетка не может оставаться нетронутой по правилам этикета. ? Поэтому когда вы насладитесь красотой сервировки, следует обязательно использовать салфетку по назначению.

Основные этапы создания конверта:

• Для начала складываем салфетку вдвое, при этом лицевая сторона должна быть расположена внутри. Внизу необходимо оставить изгиб.
• Далее, следует опять сложить вдвое салфетку. Необходимо отогнуть один слой материала, чтобы в результате уголок расположился внизу слева.
• Потом необходимо проделать такое же действие со вторым слоем материала, при этом угол должен соприкасаться с центральным сгибом.
• Первый угол нужно также загнуть, но только снизу, и при этом он должен соприкасаться со вторым углом, но по линии центрального сгиба.
• Теперь осталось загнуть уголки назад, а именно: правый нижний и левый верхний, а потом поставить в такой карман вилку, нож и ложку.

Салфетка в виде лебедя

Наверняка каждый из вас помнит, как виртуозно служащие отелей складывают полотенца в наших номерах на курортах. Эти фигуры птиц и животных пользуются особым интересом у приезжающих. Поэтому если вы раздумываете, как красиво сложить бумажные салфетки, то попробуйте сделать нечто похожее.

1. Сложите салфетку пополам. Теперь еще раз.

2. Положите перед собой ромб. Придерживая его в самой верхней точке, возьмите левый край и положите его в правую сторону. То же самое сделайте с правым углом.

3. Возьмите один из кончиков и отогните его к краю этой же стороны. То же самое проделайте с другим.

4. Держа верхнюю точку получившейся фигуры, сложите салфетку пополам. Загните маленький уголок этой самой точки, которую вы только что держали.

5. Приподнимите хвостик лебедя и голову и оформите им тарелку. Узнав, как красиво положить на стол бумажные салфетки в виде лебедей, можете поэкспериментировать с цветом и дополнительным декором. В качестве последнего рекомендуем нарисованные гелевой ручкой глаза или маленькую веточку с растением, лежащую рядом.

Сервировка стола по цвету

Немаловажное значение в сервировке стола имеет комбинация оттенков. Чаще всего выбирается основной цвет, который соответствует определённой обстановке и настроению. Если скомбинировать основной оттенок с любым другим, то можно привнести разнообразие.

В фиолетовом цвете

Для создания умиротворённой и романтической обстановки для двух человек сервировку и декорирование стола выполняют в фиолетовых оттенках. По некоторым утверждениям, фиолетовый — цвет творческих людей, он благоприятствует созданию обстановки для тихого общения, успокаивает после напряжённого трудового дня.

Фиолетовый способен подавлять аппетит, именно поэтому диетологи рекомендуют его для сервировки тем людям, которые стремятся сбросить лишний вес.

Украшение стола в монофиолетовой палитре выполняют редко, так как смотрится это довольно просто. Однако дизайнеры утверждают, что фиолетовый будет удачно сочетаться с другими оттенками.

Приведём несколько вариантов сочетания цветов:

• Композиция из фиолетового и зелёного является сочетанием природного происхождения. Особенно это проявляется в гамме различных цветов: ирисов, сирени, шалфея, тимьяна, гиацинтов, роз и клематисов. Если сама природа создала такое сочетание, то это говорит о том, что эти цвета являются неплохим решением и отлично подходят друг к другу.

• Роскошное сочетание фиолетового, золотого или серебряного создаст богемную обстановку. Осуществить можно, если поставить на стол бокалы и тарелочки с золотой каймой в сочетании с салфетками и скатертью фиолетового оттенка.

• Брутальной обстановки для мужского праздника привнесёт фиолетово-чёрная сервировка стола. Такое сочетание также нередко встречается, когда стол оформляется в стиле арт-деко.

В золотом цвете

Неповторимым сочетанием является дуэт белого и золота. Этот вариант яркий представитель роскоши и показатель безупречного вкуса. Секрет заключается не в использовании дорогих аксессуаров и декоративных предметов, главное правильно и интересно скомбинировать предметы нужных цветов.

Статья по теме: Сервируем стол со вкусом: подбор посуды, приборов и аксессуаров [стильные наборы]

Очень эффектно будут смотреться столовые приборы с позолотой, фарфоровый столовый сервиз с золотой каймой, белоснежная скатерть с кружевами и золотой вышивкой. Если таких предметов в доме нет, не нужно расстраиваться, можно воспользоваться любыми предметами в золотом: вазы, кольца для салфеток. Если взять чисто белую скатерть, то она подчеркнёт аристократизм обстановки.

В синем цвете

Ничем не уступают в разнообразии палитры фиолетовому изысканные синие краски. Все они покоряют выразительностью, спокойствием и торжественностью. Передать чистоту и свежесть позволит сочетание синего и белого цветов, а включив фантазию и скомбинировав цвет неба с другими тонами, можно своими руками создать оригинальную обстановку.

Синий цвет в оформлении стола поможет реализовать разные тематические идеи, такие как синева неба или голубизна горных рек. Незаменимым акцентом любого праздничного стола является букет сезонных цветов, которые создадут гостям хорошее настроение.

Популярной идеей является сервировка стола в морской тематике. Здесь необходимо использовать скатерть и салфетки в одинаковом стиле с добавлением различного декора из разных материалов.

В красном цвете

Нежность белого и страсть красного оттенка — красивое и традиционное сочетание контрастов. Оно никогда не выходит из моды и довольно простое в оформлении. Стол застилается красной скатертью, могут быть белоснежные салфетки с красными кольцами или наоборот, красные салфетки на белом фоне.

Ведущим элементом является праздничная посуда, которая почти всегда в доме именно белого цвета. Остаётся добавить только несколько элементов декора, в качестве которых выступят подсвечники, свечи, вазы и шикарные цветы.

На Новый год к сочетанию белого и красного обязательно добавляют зелёную цветовую гамму в виде сосновых веточек. Скатерть в этом случае лучше использовать белоснежную.

В бордовом цвете

При оформлении вечера, в воздухе которого парит аромат любви, веет теплотой и уютом с бокалом вина Бордо вместе с любимым человеком, следует сделать сервировку в палитре бордо. Именно этот оттенок создаст атмосферу изысканности и спокойствия на обеде или ужине.

Бордовый всегда считался символом солидности, консервативности и умеренности, именно поэтому это самый популярный цвет при сервировке праздничных столов. Особенно он привлекает аристократичные натуры. Схожесть цвета с оттенком вина Бордо обеспечивает в доме сытость, финансовую стабильность и королевскую роскошь.

Черно-белый шик

Самой роскошной вариацией праздничного стола является контрастное сочетание чёрного и белого. Дополняется такое сочетание предметами с богатой фактурой. Обязательны фарфоровые, хрустальные, бархатные элементы сервировки с дополнением шелковых скатертей и салфеток. Завершённость и экстравагантность достигается акцентом в виде шикарного букета свежих роз.

Накрываем стол к Новому году: 3 способа сервировки (1 видео)

Красивые и интересные варианты сервировки (82 фото)

Кролик из сложенной салфетки

Если вы готовитесь к детскому застолью, то самое время узнать, как красиво сложить бумажные салфетки в виде забавной зверушки. Уверены, что маленьким и любопытным гостям понравится подобная идея сервировки и они с радостью окунутся в праздничную атмосферу.

В качестве бумажных салфеток рекомендуем вам подобрать что-нибудь особенно яркое и жизнерадостное. Не будет лишним и оригинальный принт на салфетках.

1. Расправленную салфетку сложите пополам. Теперь еще раз пополам так, чтобы получился тонкий и длинный прямоугольник.

2. Возьмите верхние уголки обеих сторон и сложите их вниз по центру. У вас получится силуэт домика.

3. Нижние концы «дома» подогните наверх. Далее правую и левую стороны — к центру.

4. Переверните салфетку и загните нижний уголок наверх. Сложите поделку пополам и заверните один конец в складку другого. И наоборот. Ушки кролика расправьте в разные стороны.

Способы и инструкции

Существует много способов укладки салфеток. Используется плоское и объемное декорирование.

В вазах и подставках

Традиционный, самый простой – поставить салфетки, свернутые треугольником или квадратом.

Классический веер

Для установки используют подставку. При складывании по диагонали получают равнобедренные треугольники.

Варианты веерного размещения:

1. Одинарный. Первый треугольник вставляют рядом с центром подставки под небольшим наклоном. Следующие размещают, увеличивая наклон, чтобы получился веер.
2. Двойной. Второй ряд салфеток располагают зеркально к первому.
3. Центральный. Салфетки располагают веером от центра с двух сторон. По центру закрепляют 3 треугольника.

Салфетки легко вынимаются, сохраняя форму веера.

В форме лотоса

Прежде чем начинать складывать, надо решить, какого цвета будут лепестки и листья лотоса. Для листьев понадобится 4 салфетки, количество лепестков должно быть кратно 8:8,16,24… Максимальная махровость – 5 рядов или 40 салфеток.

Чтобы получился лист, салфетку развернуть на 1 раз и сделать сгиб посередине, согнув и прогладив ее. Расправить. Уголки пригнуть к новому сгибу. Параллельные стороны сложить пополам к этой же линии сгиба. Соединить. Получилась полоска, напоминающая лодочку. Четыре готовые полоски по центру соединить проволочкой и расправить в виде 8 листочков.

Для лепестка сделать из свернутой в квадрат салфетки треугольник. Угол, лежащий против основания, разделить на 2 части, согнув по биссектрисе/высоте, к основанию. Выступающие концы загнуть на противоположную сторону. Свернуть треугольник пополам, закрыв концы.

Расправить лепестки. Соединять лепестки с листками попарно: один лепесток – два листочка. Закончив первый ряд, аналогично формируют последующие.

Водопад в чашке

Подбираем керамическую посуду в зависимости от размера салфеток, чтобы ее глубина была достаточной для равновесия. Декоративные элементы расправляем на один разворот и складываем в стопку. Перегибаем по центру и вставляем в чашку до дна. Половинки отгибаем в противоположные стороны.

Посмотрите также

Основные способы, как с пластикового окна снять москитную сетку

Цветок в бокале своими руками

Есть несколько вариантов цветов для стакана/бокала. Например, сделать двухцветный бутон. Салфетку сложить уголком вокруг пальцев и вставить в бокал узкой частью. Комбинируя цвета, разместить с небольшим нахлестом первый ряд салфеток. Аналогично сделать 2-3 ряда, затем отогнуть лепестки вниз по краю емкости. Последующие 4-5 рядов выставить, как первые 3, но оставляя их вертикальными.

Испанский веер в бокале пошагово

Для укладки понадобится плотная, в красных тонах, салфетка.

Последовательность сложения:

• развернуть в прямоугольник;
• сложить в гармошку с глубиной складки 2 сантиметра;
• перегнуть по центру;
• вставить в бокал.

Расправить половинки, чтобы они сомкнулись, образовав подобие веера.

В тарелках

Декорируют тарелки салфетками из плотной, шероховатой ткани, хорошо держащей форму.

Техника изготовления цветка:

• салфетки вставляются поочередно в стакан одним углом, три других отгибают по краю;
• количество рядов зависит от плотности материала – 3-5;
• переворачивают готовый цветок на тарелку;
• осторожно снимают стакан.

На тарелке остается полураскрытый бутон.

Игривый бантик с колечком

Для колечка ткань надо сложить особым образом:

• из расправленного квадрата делают треугольник;
• подгибают угол напротив основания на 3-4 сантиметра;
• треугольник сворачивают в полоску шириной 2 сантиметра, начиная от основания и до подогнутого уголка;
• у полоски подгибают края, чтобы получилась форма треугольника с выступающими концами;
• соединяют все вместе;
• надевают по центру кольцо;
• вытягивают концы, чтобы получился бантик.

Изысканный бант кладут на тарелку.

Бабочка с атласной лентой

Форма выигрышно смотрится на тканях с геометрическим рисунком и атласной лентой в тон. Материал сложить пополам по вертикали, затем пополам по горизонтали. Середину перехватывают лентой. Получается бабочка.

Геральдическая линия

Салфетку, сложенную в виде королевской лилии, используют для сервировки фруктов и упаковки подарков. Чем наряднее будет материал, тем красивее получится форма. Расправленный материал положить углом к себе и сложить углы к центру квадрата. Перевернуть и повторить сложение.

Снова перевернуть и осторожно вывернуть уголки с изнанки наружу, пока не получится лепесток.

Более сложная фигура получается при троекратном сложении:

• первый раз углами к центру;
• второй раз, не переворачивая на другую сторону, углами к центру;
• третий раз, перевернув и снова загнув уголки к середине.

Основные лепестки выворачиваются таким же образом, как в упрощенном варианте. Дополнительные разгибаются с изнаночной стороны.

Галстук для вилки

Материал раскладывают, чтоб получить прямоугольник. Сложить в полоску и пополам, для получения горловины. На свернутый конец, отступив несколько сантиметров, кладут вилку. Свободные концы пропускают через горловину, затягивая на вилке петлю.

Как сделать конверт поэтапно

Простой способ сложения для столовых приборов:

• загнуть угол расправленной салфетки, на 1 сантиметр отступив от диагонали;
• завернуть получившиеся углы с нахлестом, выпустив один конец;
• перевернуть;
• подвернуть на 3-4 сантиметра.

Посмотрите также

Как выбрать и пришить шторную ленту к тюлю в домашних условиях

Перевернуть готовый конверт.

Объемные варианты

Формы в виде оригами размещают на тарелках, в бокалах.

Снежинка

Чтобы получить форму снежинки, берут салфетку со сторонами 33х33 сантиметра. Первый шаг – наметка линий сгиба для гармошки. Расправленную салфетку сложить два раза (по вертикали и горизонтали) до центральной складки и тщательно прогладить. Второй шаг: по заметным линиям сгиба собирают гармошку. Третий: верхние ребра подгибают внутрь на уголок.

Получается гармошка с подогнутыми уголками. Расправляют «меха», соединяя их в круг, чтобы получилось подобие снежинки/цветка.

Идеальный цветок

Украшением стола будет цветок необычной формы. Салфетку сложить углами к центру два раза (с одной, потом с другой стороны) и расправить снизу листочек, на котором лежит лепесток.

Корона

Сложить расправленную форму в треугольник. Согнуть пополам. Расправить. Подогнуть острые углы, отступив по 0,5 сантиметра от линии сгиба. Нижнюю часть согнуть на 1/3. Сделать кант: подогнуть 2 раза. Завести края в кант, крайние зубцы отогнуть в кант.

Сердце

Порядок сложения:

1. Перегиб расправленной салфетки по диагонали.
2. Сделать из треугольника квадрат.
3. Уголки треугольников подгибают внутрь, до линии сгиба, параллельно стороне квадрата.
4. Переворачивают на обратную сторону.
5. Сгибают квадрат по диагонали.

В перевернутом виде будет форма сердечка.

Зайчики

Сложить расправленную салфетку в двойную полоску. Сгибаем пополам на угол. Образуем квадрат, подгибая на уголок свободные концы. Делаем из квадрата узкий треугольник с выступающим краем. Для этого сгибаем к диагонали квадрата половинки его прямого угла.

Выступающий край подгибаем назад. Скручиваем форму и заправляем нижние концы в карман. Фиксируем форму на чем-то жестком. Расправляем ушки. Делаем из белой толстой нитки усы, обмотав салфетку.

С местом под карточку

Ткань сворачивают 2 раза, чтобы получить квадрат. Из 2-х верхних сторон делают треугольники: второй меньше первого. Переворачивают углом к себе. Заворачивают стороны ромба, чтобы получившиеся складки были внизу, а кармашек вверху.

С салфетным кольцом

Эффектно будет выглядеть салфетка с яркой каймой. Сложить половинку ткани пополам. Сгибают углы, чтобы получился треугольник, и еще раз, чтобы снова стал квадрат. Отгибают уголки у верхних треугольничков и перехватывают основание кольцом.

Вертушка

Согнуть углы к центру и получить квадрат. Сложить противоположные края до середины. Еще раз свернуть аналогичным образом для получения квадрата. Расправить поочередно внутренние уголки, чтобы придать вид вертушки.

Морская звезда

Расправленный квадрат дважды сложить к центральным линиям сгиба, получив квадрат меньшего размера. Развернуть в полоску из 4 прямоугольников и собрать гармошкой из 7 перегибов.

Сформировать из ребра гармошки с одной стороны внутренний угол и развернуть его в равнобедренный треугольник.

Последующие ребра открывать и накладывать на треугольник. Аналогично сделать с другой стороны. Выпрямить в прежнее положение, наметить осевую линию фигуры. Раскрыть звезду вокруг оси по кругу.

Посмотрите также

20 лучших способов, как быстро разгладить кожу в домашних условиях

Юбочка

Пошаговое сложение расправленного квадрата:

• свернуть пополам;
• повторить с противоположными сторонами, получить квадрат;
• свернуть в треугольник;
• верхний угол поделить пополам, согнув боковые стороны;
• подогнуть выступающие концы внутрь;
• расправить концы.

Второе название формы – Сиднейский оперный театр.

Салфетка-карман

Сложить из салфетки квадрат. Отогнуть верхний угол и прижать по диагонали. Перевернуть и сложить аналогично другой угол. Правую сторону согнуть на 1/3 квадрата. Поверх нее выложить левую сторону, закрыв на 1/3. Перевернуть салфетку на другую сторону, где получился карман.

По-французски

Сложить салфетку в квадрат из 4 слоев. Последовательно отгибаем слой за слоем, формируя треугольники. Первый – отступив от диагонали на 1-2 сантиметра. Второй – меньше первого, угол заправить внутрь первого. Третий – меньше второго, внутрь второго.

Подгибаются внутрь противоположные стороны, чтобы получился прямоугольник со скошенными кармашками для столовых приборов.

Саше

Один из методов сложения для сервировки столовых приборов.

Горизонтальное

Сложить салфетку пополам, верхний край отогнуть на 1/3 наружу. Перевернуть, соединить по центру оба края, свернуть пополам. Перевернуть салфетку с получившимся карманчиком.

Диагональное

Сложить квадрат. Первый слой отогнуть по диагонали. Из второго и третьего сделать складки, заправив концы внутрь. Перевернуть и сложить края к центру.

В салфетницу

Подставки используют для плоских форм декорированных салфеток: веера, короны.

В стакане

Стакан и объемная фигура создают единую композицию с цветком.

Как сложить розу

Сложить из салфетки треугольник. Свернуть полоску. Скатать в рулетик, запрятав конец.

Летучая мышка

Для любителей всего необычного и экстравагантного предлагаем еще одну идею украшения праздничного стола. Как красиво сложить салфетку в виде летучей мыши, читайте далее.

Поскольку в данном варианте рассматривается определенное существо, то и цвет салфетки должен быть вполне определенным. Черным!

1. Возьмите салфетку и положите ее по направлению к себе острым концом.

2. Потяните нижний край к верхушке до образования треугольника.

3. Теперь правый кончик — к левому. Уложите салфетку так, чтобы острый конец, верхушка, смотрел на вас.

4. Сложите его вверх, чтобы получился «кораблик». Кстати, салфетку можно оставить даже в таком виде, если вам по душе морская тематика.

5. Теперь возьмите уголок с левой стороны и сложите его на 45 градусов. Точно так же сделайте и правое крыло мышки. Последний штрих: загните голову мышки уголком вниз и слегка вдавите пальцем до образования легкой вмятины.

Такой декор станет прекрасный дополнением на праздничный ужин в честь Хэллоуина!

Эффектные схемы для салфеток у тарелки

Если хозяйка мечтает разнообразить праздничную сервировку, задумывается над тем, как красиво сложить салфетки, рекомендуется в обязательном порядке придерживаться следующих правил:

• Потребуются исключительно квадратные декорированные элементы. Размер может варьироваться от 35 до 50 сантиметров, зависит от уровня сложности фигуры, которую хочется оформить;
• Для каждого посадочного места, то есть гостя, необходимо разместить уникальный аксессуар. В противном случае будет нарушена гармоничная атмосфера за столом.

Для каждого посадочного места, то есть гостя, необходимо разместить уникальный аксессуар.
Итак, приступим к рассмотрению наиболее уникальных и доступных композиций, которые позволяют красиво свернуть салфетки на стол.

Цветок и веер

Как можно красиво сложить салфетки на стол в форме цветка – этот вопрос волнует множество хозяек, ведь в итоге получается элегантный декорированный элемент роза. Для этого можно взять салфетку из ткани или бумаги. Существуют простые способы складывания салфеток для сервировки стола, к примеру, такой:

• Складываете заготовку в треугольник, затем в полоску;
• После этого потребуется свернуть ее в рулон, ослабить верхушку;
• Чтобы получились красивые лепестки, необходимо слегка отогнуть их.

Все, роскошный цветок для бокала или стакана готов. Наслаждайтесь изобилием цветового исполнения, так как сегодня в магазинах представлен огромный ассортимент в плане оттенков, узоров.

Наслаждайтесь изобилием цветового исполнения, так как сегодня в магазинах представлен огромный ассортимент в разрезе оттенков, узоров.

Как сложить салфетки на стол гармошкой или веером? Эта процедура нуждается в немного большем количестве времени. Процесс выглядит следующим образом:

• Свернутую салфетку необходимо развернуть один раз, чтобы получилась широкая и длинная полоска;
• Шаг складывания должен составлять меньше двух сантиметров, потому следует приловчиться и сформировать полоски;
• Сгибаете веер пополам;
• Вставляете полученный декор в стакан сгибом вниз.

Аналогичная пошаговая инструкция предназначена и для тканых элементов сервировки. В итоге должен получиться правильный и утонченный декор.

Из салфетки должен получиться правильный и утонченный декор.

Три складки под кольцо и шарфик на вилку

Как красиво украсить стол салфетками из ткани? Такой аксессуар, как кольцо, считается самым эффективным способом украсить праздничный стол, роскошно преподнести салфетку приглашенным гостям. С его помощью многие хозяйки реализовывают свои самые смелые творческие фантазии. Например, современные методы сервировки демонстрируют такие варианты оформления праздничного стола:

1. Видов складывания салфеток пошагово очень много, но самой интересной вариацией является бант. Выложить его можно таким способом: бумажную или тканую салфетку разворачиваете в квадрат, затем оформляете треугольником красивой стороной вверх. Далее следует завернуть уголок и свернуть остаток в эту же сторону. Верх и низ заворачиваете под углом в 45 градусов, накладываете на серединку. Продеваете в кольцо, а кончики выпрямляете – получится красивое оформление салфетки.

   
   Из тканевой салфетки можно легко сделать красивый бант для праздничного стола.

2. Как можно сложить салфетки с помощью атласной ленты? Выкладываете материю в широкую ленту, один кончик загибаете наверх, второй – вниз. Перевязываете лентой в тон, размещаете на тарелке;

   
   Лента обязательно должна быть в тон салфетки.

3. Еще один легкий способ позволяет красиво сложить салфетку в виде традиционного цветка из Викторианской эпохи. Заворачиваете уголки в виде треугольника, далее его преобразуете в квадрат. С лицевой стороны верхушки немного отворачиваете, а нижнюю часть продеваете в кольцо. Такая несложная схема позволит элегантно украсить тарелку. Цветок из салфетки позволит элегантно украсить тарелку.

Любой из предложенных вариантов может гармонично сочетаться с природным декором, например, веточкой ели на Новый год. Само кольцо также можно изготовить собственными руками. Для этого идеально подойдут втулки от фольги, пищевой пленки. Немного добавить украшений – аксессуар готов.

Как сложить салфетку для сервировки прибора на стол? Вилка или ложка может быть обвернута «шарфом». Тканая материя складывается в прямоугольную широкую ленту, на которую необходимо положить столовый прибор. Затем потребуется накрутить заготовку так же, как надевается шарф.

Вилка или ложка может быть обвернута «шарфом».

Три конверта для столовых приборов

Салфетку на стол как красиво завернуть в виде конвертика – этот запрос в Интернете пользуется огромной популярностью. Несколько несложных схем помогут сделать застолье еще более утонченным и роскошным. В такие приспособления размещаются вилки, ножи, ложки или именные карточки гостей. Для тематического праздника хозяйки могут поместить в конвертик открытку с пожеланиями или милыми предсказаниями.

Для тематического праздника хозяйки могут поместить в конвертик открытку с пожеланиями или милыми предсказаниями.

Как красиво и легко сложить салфетки в виде конверта со скошенным уголком? Все предельно просто:

1. Складываете квадрат несколько раз в прямоугольник, чтобы получились внутренние изгибы;
2. Возвращаете аксессуар в исходное положение;
3. Немного загибаете с двух параллельных сторон уголки (не доходя до образованного угла несколько см);
4. Собираете в вертикальный прямоугольник и загибаете оставшиеся углы в другую сторону;
5. Заготовка преобразуется в квадрат, затем в трубочку;
6. Переворачиваем стороной с загибами, в которые можно разместить цветы, столовые приборы, елочные ветви и другие интересные элементы.

Также можно сделать очень простой карманчик. Для этого салфетка из ткани складывается в прямоугольник, подворачивается край для размещения аксессуаров, а концы прячутся с изнаночной стороны.

Можно украсить стол простым карманчиком из салфетки, и положить в него столовые приборы.

Существует еще одна роскошная вариация, как красиво сложить салфетки на тарелку. Чтобы получилась изысканная полоса посредине, необходимо на одной стороне сформировать две полосочки. Для этого уголки салфетки поочередно сворачиваются к центральному изгибу, далее переворачиваете заготовку на другую сторону и формируете ромб (поворачиваете углы с полосами по направлению друг к другу). Возвращаете обратно часть, где получился карманчик, и размещаете в него все что душе угодно.

Объемные фигуры – свеча и корона

Плоские вариации не сложны в оформлении, но существуют трехмерные фигуры, которые позволяют реализовать идею – как оформить стол салфетками. К ним относятся свеча и корона – они идеально подойдут для романтической встречи, новогоднего празднования. Для короны рекомендуется использовать салфетки с ажурными кончиками, таким образом фигура будет выглядеть еще более торжественно.

Как красиво сложить салфетки в такие фигуры:

1. Для свечи потребуется сложить ткань в виде треугольника – сместите края вглубь на 1 сантиметр. Для того чтобы аксессуар имел устойчивое основание, необходимо около пяти сантиметров внизу свернуть в трубочку. Переворачиваете заготовку, при этом складки надо придерживать рукой. Начиная от любого угла, сложите трубочку. Оставшийся конец материи зафиксируйте в предыдущей полоске. Такая свеча размещается на тарелке или блюдечке. После этого можно приступить к оформлению фитилька – наружный край загните, внутренний – закрутите;

   
   Свеча размещается на тарелке или блюдечке.

2. Как красиво сервировать салфетки короной? Выбранный материал формируется в виде треугольника, затем – ромба. Тыльная сторона поворачивается вверх, загибается нижняя часть, из которой преобразуется треугольник. Его уголки следует загнуть назад и заправить друг в друга. Полученная фигура расправляется, после чего необходимо поставить ее на элегантную подставку.

   
   Корону необходимо поставить на элегантную подставку.

Если хотите закрепить края и облегчить процесс изготовления, рекомендуется использовать обычную канцелярскую скрепку.

Салфетка треугольником

Довольно часто при сервировке столов используют салфетки в виде объемных фигур, одной из таких является треугольник. Для того чтобы сложить стоячую салфетку, следуйте инструкции, предложенной ниже.

Для данного дизайна оформления стола не стоит брать слишком большой размер ткани, достаточным будет 35 на 35 см. Ткань лучше подобрать яркую и украшенную принтом. Чтобы салфетка лучше держала форму, прогладьте ее утюгом и нанесите немного крахмала на ее поверхность. Тогда ткань станет немного жестче, и ее будет легче складывать в нужную вам форму.

1. Разложите салфетку на ровной поверхности и разгладьте. Сложите из нее треугольник, основание которого будет смотреть на вас.

2. Возьмите кончик с правой стороны и соедините его с верхним уголком. То же самое сделайте с левым кончиком салфетки.

3. Теперь переверните ромб и сложите пополам. Расправьте треугольник и украсьте им десертную тарелку. Иногда под готовый треугольник кладут небольшой презент для гостей, к примеру маленький сувенир или небольшое послание на бумаге.

Тонкости сервировки салфеток на столе

Принято, что салфетки выполняют не только гигиеническую функцию, но и эстетическую. Они дополняют интерьер, тематику праздника, создают изюминку и праздничный вид. Для успешного и красивого оформления необходимо знать некоторые тонкости сервировки.

Чтобы по-настоящему удивить гостей оригинальной и интересной сервировкой стола, можно включить в неё необычное складывание салфеток.

Сервировка стола – процесс не только увлекательный, но и творческий.