Мода диктует новые веяния современным людям, все быстрее изменяя тенденции. Ей хотят следовать все без исключения. Мода тесно связана с каждой стороной человеческой деятельности и быта. Интерьер квартир и домов украшают современными материалами и по последним технологиям. А художники-дизайнеры используют всяческие методы и системы, создающие невообразимые красоты на просторах обыкновенных городских квартир.
Кухня-гостиная или кухня-студия сегодня очень популярное решение для организации жилого пространства.
Что сейчас модно в дизайне внутреннего убранства. Это квартиры-студии. А первое, что манит рядового обывателя – совмещение кухни и гостиной. С экранов телевизоров заморский брат показывает, как хорошо пить утренний кофе, читать газету и одновременно просматривать новости по телевизору, сидя в таком помещении. Места много. А еще интереснее сидеть за барной стойкой. Эту картинку переняли большинство городских жителей нашей страны. Делают и себе такие квартиры-студии. Почему бы и нет? Идея интересная, свежая.
Кухня-гостиная дает больше пространства для реализации любых идей. Однако требует и тщательной проработки дизайна, расстановки мебели, зонирования для того, чтобы помещение было функциональным и уютным.
Как вы уже поняли, тема сегодняшнего обзора будет о том, как правильно и красиво обустроить дизайн кухни гостиной с барной стойкой. Вы узнаете все нюансы, с которыми можно столкнуться при оформлении. А также получите ответы на часто задаваемые вопросы по этому поводу.
Совмещение кухни с гостиной является очень популярным вариантом обустройства современного жилья, позволяющим сделать окружающее пространство более удобным и функциональным.
Барная стойка – что это? Особенности и краткий экскурс в историю
Барная стойка появилась очень давно. Впервые ее стали делать в американских салунах с целью разграничения пространства одного большого зала на место для посетителей и на место, где находится бармен. Уже в то время она представляла собой достаточно высокий стол, за которым можно было сидеть на высоких табуретах и принимать пищу или отдыхать за стаканчиком алкогольного напитка.
Барная стойка на кухне
На заметку! Цель использования барной стойки в те времена – защита посуды и бутылок от буйных посетителей. Она не позволяла легко добраться до хрупких предметов.
Сейчас барная стойка встречается не только в увеселительных заведениях – теперь так называют и некоторые виды столешниц, которые активно используются на кухнях. Таким образом, это горизонтальная поверхность, которая может использоваться как в качестве обеденного, так и разделочного стола, а также служить в некотором роде декоративным элементом в помещении.
Маленькая кухня с барной стойкой
Обычно высота барной стойки варьируется в пределах 110-115 см, то есть она все равно остается достаточно высокой, а значит, сидеть за ней приходится все на тех же высоких табуретах. Ее ширина невелика, но должна быть не менее 30 см для комфортного использования такой столешницы. Оптимальная ширина барной стойки должна составлять около 60-80 см.
Кухня гостиная с барной стойкой
Оптимальная высота
Вопрос оптимальной высоты предполагает два возможных решения.
Барная стойка устанавливается по уровню столешницы кухонного гарнитура. Этот способ позволяет существенно добавить рабочей поверхности для приготовления и приема пищи.
Чтобы рассчитать высоту в этом случае надо учитывать высоту фасадов, толщину столешницы, цоколь, базу. Учитывая, что стандарт производителей типовой кухонной мебели предполагает среднюю высоту столешниц 88-91 см, примерно на эту высоту стоит ориентироваться при подборе оптимальной высоты барной стойки в интерьере кухни.
Совет! Такая конструкция весьма удобно подходит в качестве обеденного стола. Используйте барную стойку удобной ширины в качестве зоны приема пищи на малогабаритной кухне для небольшой семьи. Это позволит сделать пространство кухни более эргономичным.
Барная стойка, установленная отдельно от кухонного гарнитура, несет самостоятельную функцию. В этом случае она становится частью дизайнерского решения и подбирается индивидуально по росту и потребностям пользователей кухни.
Виды барных стоек
Сейчас барную стойку можно увидеть во многих квартирах. Чаще всего она используется в маленьких кухнях, квартирах-студиях для разграничения пространства. Ее достаточно просто установить практически в любых условиях и вписать в любой интерьер. Главное – правильно подобрать ее вид. Оказывается, у барных стоек есть своя классификация.
Складная барная стойка
Таблица. Виды барных стоек.
| Разновидность | Описание |
| Складная | Такая стойка, когда в ней нет нужды, просто убирается, то есть складывается. Она обычно устанавливается у стены, но крепится на петли и имеет складное основание. То есть, при необходимости ее легко сложить и убрать, и пространство освободится. Иногда такие стойки крепятся не к стене, а в области подоконника. |
| Выдвижная | Такую стойку при необходимости тоже можно легко убрать, но в этом случае она задвигается, например, под столешницу рабочей зоны кухонного гарнитура. Обычно такие стойки достаточно небольшие. Основание оснащено колесиком, за счет которого оно легко придвигается к фасадам гарнитуров. |
| Стандартная | Такая стойка является стационарной и часто имеет опору, продолжающуюся до потолка – как пример можно вспомнить длинный металлический шест, проходящий сквозь столешницу. Ее нельзя сложить или убрать, но зато такая столешница получается надежной. Часто используется именно не как обеденный стол, а элемент, помогающий разграничить зоны. |
| Открытая | Такая стойка имеет столешницу и опору в виде одной ножки, под ней много свободного пространства. Под нее легко ставить ноги, так как они ни во что не упираются. При необходимости под нее можно задвинуть и табуреты. |
| Закрытая | Эта стойка имеет длинную сплошную опору длиной во всю столешницу. Если верхняя поверхность узкая, то сидеть за таким столом будет неудобно – некуда девать ноги. Смотрится стойка достаточно громоздко и больше подойдет для просторных кухонь или для разграничения пространства, чем для использования ее непосредственно в качестве стола. |
Барная стойка устанавливается непосредственно у стены помещения, что позволяет ей вписаться практически в любой дизайн интерьера
Иногда барная стойка не делается сама по себе, а является продолжением какой-либо поверхности. Например, это может быть продолжение рабочего или обеденного стола, подоконника и т. д. Последний вариант – отличное решение для скромной по размерам кухни, так как вне времени принятия пищи столешница будет выполнять роль широкого подоконника. Да и обедать будет приятнее, особенно если вид из окна достаточно красив.
Вариант, когда форма барной стойки напоминает букву «П», будет оптимальным для тесной кухни, потому что таким образом экономится пространство
Интерьер кухни с барной стойкой — «островом»
Кухонный «остров» является отличным образцом кухонной эргономики. Невероятное удобство использования этой конструкции обеспечивается объединением систем хранения кухонной утвари и продуктов с обширными рабочими площадями. Однако надо отметить, что размещение небольшого, но полноценного по своему функционалу «острова» посреди кухни требует минимальных габаритов помещения 12 кв.м. и более.
Барная стойка — «остров» более компактна. Это дает больше вариантов мобильно вписать ее в небольшую кухню. Поэтому на небольших кухнях часто используется конструкция с хромированной трубой и небольшой поверхностью столешницы.
Если площадь кухни позволяет смонтировать полноценную двухуровневую «островную» конструкцию, то это открывает возможность вынести мойку и варочную поверхность на нижнюю панель.
Современные материалы позволяют изготовить основание и столешницы любых форм: круглые, квадратные, волнообразные барные стойки, состоящие из одного или нескольких уровней.
Барная стойка – функциональность
Использование барной стойки в качестве стола в небольшой кухне – это очень хорошее решение. Оно позволит сэкономить много свободного пространства, а также сделать кухню максимально удобной и функциональной. Притом этот вариант стола может оптимально вписаться как в совсем небольшую кухню в хрущевке, так и в новую студию в новостройке. В последнем случае это отличное решение поможет зонировать кухню и комнату, грамотно разделив одно помещение на два.
У барной стойки много преимуществ
На заметку! Барная стойка в целом с трудом заменяет полноценную обеденную группу, однако позавтракать на бегу или попить вечером чай она вполне позволит. Правда, длительные посиделки за ужином с семьей или друзьями проводить за ней будет неудобно.
Барная стойка не займет много места, может использоваться как для принятия пищи, так и для ее приготовления. Иногда она служит и декоративным элементом. Если стойка открытая, то и сидеть за ней вполне комфортно. В целом, ей спокойно могут пользоваться одновременно 2-3 человека. Чтобы ей было удобно пользоваться, главное правильно подобрать размер и конфигурацию. Главные минусы такого стола – невозможность использования маленькими детьми и пожилыми ввиду его высоты и необходимости сидеть на высоких табуретах. Да и для большой семьи такой стол тоже не подойдет.
Лаконичная современная кухня в коричневых, бежевых и серых тонах с глянцевой барной стойкой
Кстати, барная стойка может послужить для создания функциональных систем хранения. Ее можно совместить с тумбой, в которой будет лежать кухонная утварь, стоять различные напитки и т. д. Можно сделать под ней различные ящики, выдвижные секции и т. д.
Маленькая стойка
Если площадь кухни очень ограничена, то устроить полноценную барную стойку в таких условиях крайне затруднительно. Не беда! В дизайн такой кухни отлично впишется мини-вариант.
Узкую длинную стойку достаточно разместить вдоль стены, чтобы с удобством выпить утренний эспрессо или устроить уютные вечерние посиделки с просмотром любимого сериала.
В целях экономии пространства раскладную мини-стойку можно прикрепить к стене, раскладывая ее по необходимости. Другим решениям, оптимизирующим использование места на кухне, является выдвижная барная стойка. Когда нужно увеличить рабочую поверхность, она просто выдвигается из корпусного гарнитура. Когда этой потребности нет — задвигается, освобождая пространство.
Высота маленькой стойки варьируется по необходимости от 80-90 см до классической высоты 110-120 см. Под ее поверхность можно компактно устанавливать на хранение кухонные стулья и табуреты, чтобы не загромождать небольшое помещение.
Варианты оформления
Ну, а теперь самое интересное – как можно обыграть барную стойку, если требуется учесть такой фактор как маленькая кухня при условии, что стойка будет служить именно столом? Конечно, на ум приходит классический вариант, когда стойка имеет красивую опору в виде хромированного металлического шеста от пола до потолка, но в условиях ограниченного пространства от идеи изготовить такую стойку лучше отказаться – ее нельзя будет убрать, а сам шест может мешаться. Лучше всего остановиться на складном варианте. Хотя, впрочем, если грамотно подойти к дизайну и подбору мебели, то можно подобрать и стандартный вариант, который устроит в полной мере собственника кухни.
Кухня с барной стойкой
Многое будет зависеть и от места установки самой стойки, на что в свою очередь влияют ряд факторов, в том числе размеры и форма самой кухни. Стойку можно расположить по-разному.
- Параллельное расположение, когда столешница устанавливается так, что оказывается параллельной кухонному гарнитуру или рабочему столу.
- Перпендикулярное расположение, когда столешница фиксируется относительно рабочей поверхности перпендикулярно. Часто в этом случае барная стойка – это продолжение рабочего стола, но, тем не менее, получается разделение рабочей и обеденной зон. Также столешница может фиксироваться и перпендикулярно относительно стены, а не рабочего стола. Достаточно часто встречающийся вариант и очень удобный.
Дизайн барной стойки
- Ориентация вдоль стены – самый простой и привычный вариант. Обычно в этом случае барная стойка продолжает рабочий стол. Главный минус такого расположения – во время еды все время придется смотреть в стену.
- Барная стойка – в качестве подоконника. В этом случае стойка или дополняет сам подоконник, или является его продолжением или единым целым с ним. Получается оригинальная обеденная зона с видом на город/лес/парк или то, что имеется за окном. Стойка может располагаться как вдоль подоконника, так и перпендикулярно ему в зависимости от наличия свободного пространства. Вдоль подоконника барную стойку имеет смысл ориентировать, если в кухне большое окно, а вид за окном очень красив.
- Островок. В этом случае стойка имеет круглую или овальную форму и устанавливается посередине кухни. Имеет небольших размеров столешницу и достаточно неудобная для повседневного использования.
Барная стойка – идеальный вариант для небольшой кухни
Цены на барные стойки для кухни
Барная стойка
На кухне с классическим интерьером
До этого мы рассматривали только современные интерьеры. Однако в дизайне классической кухни барная стойка будет смотреться не хуже. Главное — соблюдать стилистику интерьера. Если кухонный гарнитур белый с золотыми окантовками, стойку делайте такой же. Можно приподнять ее над остальной кухней, чтобы визуально подчеркнуть. Подберите подходящие барные стулья — на фото ниже они светлые, кремовые, с плавными формами и изгибами.
Фото:
Что нужно учитывать при разработке проекта
Итак, выяснив, что барные стойки могут иметь различные виды и устанавливаться всевозможными способами, нужно приниматься за разработку проекта. Важно учесть несколько факторов, чтобы барная стойка отлично вписалась в интерьер. Следует понимать, что в районе входной двери ее устанавливать не следует, но если других вариантов нет, то рекомендуется установить ее так, чтобы она не мешала проходу, иначе пользоваться ей будет некомфортно.
Сразу же нужно определить в кухне две зоны – рабочую и обеденную. Барную стойку можно установить между ними, и она будет их визуально разграничивать. К рабочей зоне относится тот участок кухни, где располагается раковина, а также будет стоять кухонный гарнитур.
Крепление барной стойки к стене
Совет! В маленьких кухнях не рекомендуется устанавливать Г-образные конструкции. Они зрительно уменьшают пространство в большинстве случаев, хотя есть и исключения.
В небольшой кухне рекомендуется устанавливать стойку не шире 40 см. Длина ее будет напрямую зависеть от наличия свободного пространства, то есть от габаритов кухни. Лучше всего, если стойка будет не длиннее, чем половина стены, вдоль которой она будет устанавливаться, если речь идет о параллельном ориентировании столешницы. Высоту стойки можно сделать 100-130 см. Табуреты можно купить готовые, а можно заказать или сделать, но важно понимать, что у самодельных изделий, как и у покупных, обязательно должна быть опора для ног.
Барная стойка для кухни – оригинальный предмет интерьера, который подойдет даже для небольших помещений
В целом, при разработке проекта барной стойки нужно учитывать:
- габариты кухни;
- тип барной стойки;
- общий дизайн интерьера;
- желаемые размеры самой стойки;
- используемый материал;
- необходимость наличия дополнительных функций (например, использования пространства под барной стойкой для хранения чего-либо).
Функционал столешницы-подоконника разнообразен
Сделать самостоятельно барную стойку не сложно, сложнее найти для нее подходящие материалы. Но тут многое будет зависеть от того, какой вид должна иметь сама стойка.
Какие бывают разновидности стоек для малогабаритных кухонь
Существует несколько видов стоек, каждая из которых по-своему удобна и подойдет к определенному варианту планировки интерьера. Рассмотрим все по порядку подробнее:
- Барная стойка в виде острова. Такая модель устанавливается отдаленно от остального кухонного гарнитура. Обычно представляет собой многоуровневую конструкцию, на нижних уровнях хранят необходимые аксессуары. Отдельный остров хорошо подойдет для организации большой кухни, особенно в кухне гостиной поможет зонировать пространство. А вот в маленькой комнате места под такую мебель не хватит.
- Столешница, переходящая в барную стойку. В каждой небольшой кухне приходится экономить драгоценные сантиметры, поэтому вариант с продолжением кухонного гарнитура под барную стойку станет желанным спасением для владельцев. Здесь можно посидеть с друзьями и приготовить еду, а также устроить полноценный обед. Универсальность и удобство будет обеспечено.
- Барная стойка пристенного типа подойдет для кухни любого размера, не занимая при этом много места. Такой интерьер выглядит не скучно, оригинально, позволяя удобно обедать или пить чай с друзьями.
- Стойка — подоконник – одно из смелых и заманчивых вариантов в современном дизайне. Без такого решения не обойтись в узкой удлиненной кухне, где сложно развернуться и найти место для обеденной зоны. Стойка — подоконник будет экономить пространство, красиво впишется в любую интерьерную задумку. Здесь важно хорошо продумать освещение, чтобы удобно было готовить в темное время суток.
Придумать можно и свой эксклюзивный вариант, ведь фантазия ваша ничем не ограничивается. Это могут быть самые смелые идеи, главное, чтобы они с ними было комфортно пользоваться кухонным помещением. Не забывайте учитывать габариты кухни и будущей мебели, форму стойки, ее расположение в планировке, а также наличие различных ящиков, подставок, полок и подлокотников.
Материалы
Саму столешницу проще всего изготовить на заказ, но можно сделать и своими руками из обычной панели МДФ. Также как вариант столешница может быть изготовлена из древесного массива, фанеры и других производных дерева. Главное – обработать ее правильно, чтобы она имела красивый вид. Большую популярность сейчас имеет композитный материал, напоминающий по внешнему виду камень. Но он отличается легкостью и небольшой ценой от своего природного аналога. И потому из него очень часто делают и столешницы для барных стоек.
Полукруглая барная стойка на кухне
В ряде случаев основу стойки можно сделать из кирпича, обложив его плиткой. Также в качестве опоры могут использоваться металлические шесты или же обычные деревянные ножки.
На заметку! Иногда для изготовления барных стоек можно использовать и подручные материалы. Вполне можно взять за основу даже паллеты, которые используются для перевозки грузов.
Альтернатива кухонному столу
И напоследок…
После рассказа о барных стойках и их использовании в кухонном интерьере, напоследок пара советов которые могут пригодится при установке барной стойки на кухне.
Семь раз отмерь – один отрежь
Необходимо тщательно предусмотреть место установки барной стойки. Перед заказом у производителя или самостоятельным изготовлением необходимо тщательно вымерить пространство, предусмотрев свободу перемещения для приготовления пищи и комфортное расположение всех членов семьи за обеденным столом.
Делаем барную стойку
Шаг 1. Первым делом нужно изготовить столешницу, если она не была выполнена на заказ по заданным размерам. Требуется выпилить нужной формы деталь из материала (например, МДФ), обязательно обработать края наждачной бумагой, а затем покрыть их шпоном, приклеив его, чтобы закрыть некрасивые спилы.
Цены на популярные модели электролобзиков
Электролобзик
Шлифовка столешницы
Шаг 2. Далее на стене нужно сделать метки на уровне, на котором будет располагаться столешница. Метки необходимы для определения мест фиксации креплений стойки.
Отмечается место установки
Еще одно фото процесса
Шаг 3. Затем требуется просверлить отверстия для креплений столешницы и вставить пластиковые дюбели в них.
Сверлятся отверстия
Цены на модельный ряд дрелей
Дрель
Шаг 4. Необходимо взять металлический шест и, поставив его на пол возле стены, сделать на нем пометку, параллельную креплениям на стене. Она поможет сориентироваться, где на шесте будет фиксироваться столешница.
Разметка металлического шеста
Шаг 5. К столешнице со стороны, которая будет фиксироваться на стене, нужно прикрепить крепления. Также стоит сразу продеть сквозь отверстие в столешнице и сам барный шест.
Устанавливаются крепления
Шаг 6. Нужно при помощи саморезов прикрутить крепления на столешнице к стене.
Крепление прикручивается к стене
Шаг 7. Затем требуется выровнять столешницу, ориентируясь на строительный уровень.
Выравнивание столешницы
Шаг 8. Обязательно нужно закрепить шест сверху у потолка и снизу в полу. Для этого можно воспользоваться специальными кольцами с отверстиями для саморезов, надетыми на шест.
Крепление шеста
Шаг 9. Также важно зафиксировать и столешницу на шесте при помощи еще двух колец, сверху и снизу. Кольца нужно прикрутить саморезами к шесту.
Кольца прикручиваются саморезами
Наша барная стойка практически готова
Совет! В месте стыка горизонтальной поверхности стойки и стены можно сделать декоративную накладку. Она не позволит мусору сыпаться между стеной и столешницей.
Барная стойка — стол в маленькой кухне
Если вы не готовы к кардинальным переменам, есть вариант успешно совместить мини-стойку со столом, например, если установить ее вдоль стены или подоконника. Такая идея является отличным вариантом для маленьких помещений, позволяя увеличить поверхность столешницы практически до привычных всем размеров. Конечно, сесть за такой стол возможно лишь с одной стороны, но к этому можно быстро привыкнуть.
Такой комплект «два в одном» имеет двухуровневую высоту. Верхний уровень выполняет функции стойки, на нем можно быстро перекусить, выпить чашечку кофе с друзьями. Нижний уровень справится с ролью столика для принятия пищи, на нем удобно поужинать в семейном кругу. Особенно это актуально для маленьких детей и людей пожилых лет, которым неудобно присаживаться за стойкой.
Если совместить барную стойку с системой хранения аксессуаров и предметов кухонной утвари, имеющей вид тумбы, состоящей из секций, ящиков или открытых ниш, то получится удобный комплекс для экономии полезной площади на кухне.
Как выбрать материал для будущей барной стойки
При производстве барных стоек могут использоваться самые разнообразные современные материалы. Самый доступный и дешевый из них – это пластик. Он легкий, с множеством цветовых вариаций, но прочностью особо не отличается.
Вариантом подороже является ДСП с ламинированной поверхности. Такое изделие дольше прослужит при эксплуатации. К тому же, можно подобрать расцветку, имитирующую мрамор или натуральное дерево.
Пользуется популярностью при облицовке столешниц материал под названием кориан. Это композит наподобие мрамора, но превосходящий его по прочностным характеристикам. Обладает высокой пластичностью, что позволяет придать столешнице любую форму, изогнутую, многогранную или круглую.
Не стоит слишком усложнять форму барной стойки большим количеством изгибов или декоративных деталей, чтобы не перегрузить общую атмосферу помещения. Главное, чтобы все было удобно и максимально практично.
Металлическая барная стойка надежная, долговечная, выглядит стильно, дорого и привлекательно. Ухаживать за ней легко, материал устойчив к перепадам температур, влажности и пару.
Натуральное дерево качественное, экологически безопасное, привнесет уют и комфорт жилищу. Барная стойка из дерева потребует тщательного ухода и постоянного бережливого отношения.
Что же советуют дизайнеры при выборе стойки в малогабаритную кухню? Согласно рекомендациям, лучшим вариантом станет стойка из закаленного, ударопрочного стекла с эффектом глянца на столешнице. Такая модель визуально облегчит сжатое пространство. В дополнение можно выбрать присоединенное к стойке дерево, чтобы на нем уместить фужеры, рюмки или фрукты.
Барная стойка для маленькой кухни — фото дизайна
Прежде, чем вы остановите свой выбор на той или иной модели барной стойки, не лишним было бы ознакомиться с фото реализованных интерьеров кухни, в которых присутствует такая мебель. Во-первых, можно подыскать наиболее удачное решение формы и расположения стойки. А во вторых, можно дать волю своему творчеству, выбрать цветовое решение и стиль, близкий к дизайнерскому варианту вашего помещения.
Современных фото проектов достаточно много в интернете, каждый владелец обязательно найдет то, что придется по душе. Особенно привлекают нестандартные решения, например, из натурального дерева, с причудливыми, оригинальными формами и конструкциями.
