Кухня — место хранения продуктов, бытовой техники, посуды и прочих вещей, для размещения которых используется мебельный гарнитур. При его установке каждый ломает голову на тему правильного размещения. Больше всего вызывает беспокойство расстояние от нижних до верхних ящиков, поскольку при неудачном расположении, приготовление еды будет доставлять хозяйке неудобства. Разберемся, как правильно разместить шкафчики относительно друг друга, пола, потолка, а также какую роль в этом играет плита и холодильник.
Базовые размеры кухонного гарнитура
Правила и стандарты
Общепринятое расстояние между верхними и нижними кухонными шкафами — 50-60 сантиметров. Однако стандарты не всегда применимы в жизни. При креплении навесных шкафчиков на кухне обязательно учитывайте:
- рост жильцов;
- высоту потолков в квартире;
- размер шкафчиков;
- вероятное расстояние от рабочей поверхности до верхней линии гарнитура;
- предназначение шкафов.
Рост жильцов квартиры — главный фактор, определяющий место крепления настенной мебели. Расположение шкафа, удобное высокому человеку, не подойдет людям с низким ростом. Идеальный вариант — разместить навесной ряд кухонного гарнитура на уровне глаз, чтобы свободно доставать до полок. При расчетах учитывайте, что верх шкафчиков должен быть выше человеческого роста не более, чем на 25 см.
Если кухня не отличается внушительными потолками, откажитесь от идеи приобретения высоких шкафов. Даже соблюдая минимальный интервал между ними и столешницей, дотянуться до верхних полок будет трудно. Разумным решением в такой ситуации станет покупка шкафчиков средней высоты.
При установке навесной мебели проследите, чтобы она не закрывала вентиляционные отверстия. В идеале трубы должны проходить над гарнитуром.
Понятие эргономика для кухни
Эргономика это не понятие, а наука, изучающая повседневное взаимодействие человека предметами окружающей среды для выявления оптимальных условий жизни.
Проще говоря, эргономика может подсказать, как расположить возле себя предметы, в частности мебель, чтобы было удобно ими пользоваться, а значит удобнее жить и/или выполнять свою работу.
На кухне данные эргономики особенно важны, потому что кухня в квартире это место, где человеку приходится не только отдыхать, но работать – готовить пищу.
Данные, которые предоставляет эргономика, по расположению предметов интерьера, расстояний установки мебели, высоте кухонных шкафов над столешницей и т.п. не являются догмами и должны применяться с учётом удобства людей, которые в этой среде будут жить и работать.
Это значит, что высота навеса кухонных шкафов для невысоких людей, может не подойти для людей с большим ростом или наоборот.
Статья по теме: Эмали в покраске кухонь
Высота верхних шкафов
Для удобства и свободного размещения бытовой техники на рабочей поверхности, навесную мебель чаще всего располагают так, чтобы нижний край заканчивался в 45-60 см от столешницы.
Высота настенного шкафа зависит от уровня потолка в кухне и составляет обычно 70 см. Для помещений с большой площадью и трехметровыми потолками вы можете заказать шкафчики высотой от 90 до 120 см.
Вариантов ширины навесной мебели куда больше, поскольку в них практически не размещают бытовую технику. Она колеблется от 15 (шкафчики для специй) до 80 см.
Если ваша кухня маленькая или нестандартной формы, создайте индивидуальный проект. Этот вариант выйдет дороже, однако гарнитур идеально впишется в кухонное пространство. Чтобы интерьер выглядел гармонично, при оформлении заказа придерживайтесь одной высоты для всех шкафчиков.
Вешаем шкаф
С высотой более или менее определились. Теперь нужно повесить шкафы так, чтобы это было ровно, надежно и не портило стену – мало ли, вдруг вам захочется поменять интерьер кухни. Итак, делаем все поэтапно.
Монтажную рейку нужно крепить на дюбель-гвозди
Способ 1
- Замеряем высоту верхнего шкафа – ваш рост плюс 20-25 см и отмечаем карандашом. С помощью уровня рисуем горизонтальную линию для ориентира.
- Отмечаем место, где будем сверлить отверстие под крепеж: саморез, крючок. Вторую наметку сделаем позже.
- Просверливаем и вставляем крепеж – сделать это надо очень тщательно.
- Поворачиваем шкаф к себе спинкой и прикручиваем петли к задней стенке.
- Теперь понадобится помощь одного из членов семьи. Навешиваем шкаф на единственный пока крепеж, выравниваем его, помогая себе правилом, и намечаем, где будет отверстие для второго крепежа.
- Просверливаем и вставляем второй крепеж.
Если шкаф не один, а несколько, проделайте все шаги для каждого из них. Следите, чтобы все висели на одном уровне – для того вы и прочертили горизонтальную линию.
Крепление на дюбель-гвозди
Второй совет касается скрепления шкафов между собой. Делают это и из эстетических соображений (чтобы они не расходились), и для пущей надежности.
- Теперь вешаем шкафы, монтируем верхний карниз, проверяем работу подсветки, если она есть.
- Вставляем полки и устанавливаем дверцы. Если есть перекос, подтягиваем или ослабляем регулировочные винты.
Способ 2
Чтобы не ковырять море отверстий в стене, можно сделать все несколько иначе. Прикрепить к стене монтажную рейку и уже на нее повесить шкафы.
Металлическая монтажная рейка
Сначала нужно выровнять стену, хотя предполагаем, что после ремонта они и так идеально ровная.
- Подключаем светильники и розетки (сколько их должно быть и где, читайте в статье «Расположение розеток на кухне»).
- Вы уже знаете, на какой высоте вешают кухонные шкафы. Сделайте пометку на стене, где будет крепеж. Заодно и сам “отпечаток” шкафа можно нарисовать.
- Делаем отверстия и крепим монтажную рейку.
- С обратной стороны шкафа крепим петли и крючки.
- Проверяем, висят ли они строго горизонтально.
- Навешиваем шкафы на крепежную планку.
- Шкафы между собой нужно стянуть, для этого в боковых стенках насквозь просверливаем отверстия. Чтобы на стенках не образовывались трещины и сколы, просверлите сначала узкое отверстие, а затем расширьте его. Второй вариант – плотно прижать брусок к стенке шкафа там, где будет выходить сверло. Теперь можно стянуть шкафы и приступать к следующему пункту.
- Вставляем полки.
- Крепим дверцы.
- Проверяем, плотно ли они закрываются. При необходимости регулируем болты.
Крепление шкафов на специальный навес
При этом способе шкафы можно передвигать по рейке, как по рельсам. Однако и стоит такая конструкция значительно дороже простых шурупов, крючков и петель. Зато не нужно мудровать с разметкой, нанимать помощника. Шкафы можно двигать как по вертикали, так и по горизонтали благодаря крутящимся винтам и таким образом их выровнять. Если шкаф очень тяжелый, можно упрочить конструкцию, разбив рейку на части и прикрепив каждую на 3 винта.
Примерно так крепится шкаф на монтажную рейку.
Есть у способа с монтажной рейкой и минусы. Между стеной и шкафом будем небольшой отступ. Поэтому по низу шкафа с задней стороны нужно прибить рейку такой же толщины либо же вешать шкаф так, чтобы нижний край находил на кухонный фартук.
Высота нижних шкафов
Основная кухонная мебель размещается на полу и вмещает в себя варочную панель, духовку, посудомоечную машину, а также кучу кастрюль, тарелок, сыпучих продуктов и прочего. Размеры напольных шкафов напрямую зависят от встраиваемой техники и влияют на удобство пользования кухонным гарнитуром.
Для людей среднего, по человеческим меркам, роста самыми удобными будут тумбы высотой 85 см, которая складывается из:
- ножек — 10 см;
- самого шкафа — 72 см;
- толщины столешницы — от 28 до 40 мм.
Узкие и широкие
Модели для бытового использования при стандартной высоте (60 см) могут существенно различаться по ширине. Наиболее узкие из них — 45 см. Такие печки обычно обладают только базовыми функциями, но зато их можно поставить в компактный вертикальный модуль, например боковой пенал, на уровне столешницы. Удобный вариант, особенно актуальный для семей с небольшими потребностями в выпечке.
Не смотря на свои маленькие размеры, духовой шкаф Maunfeld MEOXN.376RCC.TA стоит около 50 тысяч рублей
Широкие духовки (до 90 см) — это мощные дорогие устройства, способные работать в большом диапазоне режимов (12 и более). Чтобы поставить такую печь на уровне рабочей зоны, потребуется довольно габаритный каркас. Поэтому их чаще всего располагают в напольных тумбах, снизу столешницы, под варочной панелью.
Пример встраивания широкой духовки в кухонный пенал
Зависимость от вытяжки и плиты
Определяющий момент при подвешивании вытяжки – расстояние до плиты. В инструкции обычно содержится схема с размерами. При отсутствии документов на оборудование ориентируйтесь на такие правила:
- Минимальное расстояние от плиты до варочной поверхности — 65-70 см. При таком промежутке отсутствует риск контакта пламени с устройством.
- Нижний уровень вытяжки располагайте так, чтобы при готовке пищи не создавалось неудобств даже при использовании самых больших кастрюль.
- Верхнюю часть вытяжки устанавливайте на таком уровне, чтобы воздух втягивался со всех слоев помещения.
На высоту расположения непосредственно влияет тип плиты. Если она электрическая, разрешено вешать вытяжку на расстоянии в 65 см. Для газовой плиты эта цифра увеличивается до 70-75 см. Обычно устройство подвешивают на высоте от 70 до 90 см, учитывая рост повара.
Габариты верхнего ряда
По наблюдениям производителей кухонной мебели, навесные модули задействуют в 3 раза чаще нижнего ряда. Считается, что настенные секции применяют для хранения часто используемых продуктов и предметов, а напольные — для громоздкой техники и посуды.
Слишком низкое расположение верхних модулей может привести к травмам во время кухонных работ. Слишком высокое размещение настенных ящиков неудобно: чтобы достать посуду или продукты, понадобится стремянка или табурет. Ширина верхней секции совпадает с нижним рядом. Стандарт для размещения мебели в кухне подобран для роста в 165 см, для низкорослых навесные модули спускают ниже, для высоких их поднимают. Верхняя полка шкафчика размещается возле кисти вытянутой вверх руки.
Типовые настенные секции имеют следующие параметры:
- размещают навесные ящики над рабочей поверхностью на высоте 45-60 см (учитывается рост владельца кухни);
- высота настенных секций — 70-90 см;
- глубина— 30 см;
- ширина – от 15 до 90 см;
- угловая конструкция — 60х60 см.
Ярус с нишей для размещения СВЧ-печи делают в высоту около 35-38 см с открытой нижней полкой, глубина которой тоже 35 см. Такая ниша может совмещаться с навесной секцией или представлять отдельный модуль. Ширина полки от 56 см. Вытяжку устанавливают в 80 см над газовой плитой и в 70 см от поверхности электрической. Повесив вытяжку выше, снижают скорость и эффективность ее работы, низкое размещение влияет на длительность работы оборудования: от перегрева вытяжка может сломаться.
Зависимость высоты от роста человека
При определении высоты установки навесных шкафов решающим фактором является рост хозяйки кухни, поскольку она должна без труда доставать до верхних полок. Для женщин с ростом до 160 см настенные шкафчики крепятся на расстоянии 165 — 170 см от пола. Дамам среднего роста комфортнее пользоваться гарнитуром, если его верхний ряд расположен на высоте 185 см. Если хозяйка высокого роста (от 175 см), допускается размещение навесных шкафов в 200 см от пола. Во всех случаях имеется в виду верхняя граница гарнитура.
Оптимальная высота шкафа складывается из роста человека и 25 см сверху. Иногда шкафчики располагают так высоко, что дотянуться до них можно, только встав на стул. Обычно в таких местах хранят вещи, редко используемые в быту.
Принципы эргономического моделирования
Правильно снятая мерка – основа каждого действия в отношении комфортного размещения. Но это еще и определяющая выбора, который человек делает при покупке. Нелестные отзывы продавцов-консультантов о покупателях имеют под собой все законные основания.
Расположение от пола и столешницы с учетом эргономики
Небрежно замеренные параметры пространства, отведенного под холодильник, стандартно приводят к нареканиям на качество обслуживания. А между тем нужно учитывать не только квадрат или прямоугольник основания бытового прибора, но и его высоту, оставляющую пространство для вентиляции и уборки.
Шкафчики с посудой
Еще необходимо избегать факторов, представляющих опасность для работы агрегата. Особенно следует учесть соблюдение нормы отступа для предупреждения нагревания, без которых холодильник будет испорчен, не дожив даже до окончания гарантии.
Классический дизайн
Тонкости
Если принято неправильное решение, на какой высоте вешать вытяжку над стандартной газовой плитой, закономерным будет негативный результат в обоих случаях. Если она будет слишком высоко – то не будет вытягивать загрязнения, слишком низко – будет создавать угрозу травматизации.
Интерьер частного дома
Современные наработки позволяют экономить пространство в маленькой кухне:
- телескопическая вытяжка не ограничена в моделировании – ее можно спустить выше и ниже, сложить на то время, пока не нужна ее работа;
- в небольшой кухне вместо обеденного стола можно сделать складной, прикрепленный к стене, и складывать на время приготовления пищи, пользуясь столешницей;
- приобретение сплошного шкафа вместо верхних и нижних (более привычных) дает возможность использовать все наличное пространство от потолка до пола;
- застройка ниши под подоконником шкафчиком-купе, в котором размещают моющие средства или банки;
- крепление кухонной раковины к стене освободит пространство для более глубоких полок, где можно разместить сковородки, кастрюли и большие миски.
Нормы расстояний от столешницы и от пола
Некоторые примеры таких экономных конструкций можно посмотреть на фото на сайтах , «современная кухонная мебель» или в идеях по благоустройству функциональных помещений. Максимальная высота расположения верхнего шкафа по ГОСТу составляет 1 м 90 см.
Классика всегда в моде
Его удаленность от пола, по тем же предписаниям, должна составлять полтора метра. Специалисты отмечают, что в большинстве случаев мало кто соблюдает настоятельно рекомендуемое расстояние.
Двухцветный дизайн
Стандартной считается удаленность дна кухонного шкафа от столешницы на 60 см. Однако далеко не для каждого подходят среднестатистические нормативы.
Отступы по нормам и стандартам
Если не ориентироваться в высоте на всех членов семейства, а только на основного пользователя, можно сделать размещение кухонных шкафов максимально функциональным и удобным в применении.
Схема размещения мебели по стандартам
Возможные проблемы
Правильная организация кухонного пространства существенно облегчает жизнь хозяйке. После установки гарнитура временами всплывают моменты, вызывающие изрядные неудобства.
Боли в спине
Если после готовки появляется такой симптом, значит высота напольных тумб не соответствует вашему росту. При постоянных наклонах во время приготовления пищи создается нагрузка на позвоночник и мышцы спины. Чтобы подсчитать правильную высоту, согните локоть под углом 90 градусов и отмерьте вниз 15 см. На таком расстоянии должна располагаться столешница. В семье высота рассчитывается по росту человека, который чаще стоит за плитой. Решить вопрос поможет замена ножек кухни. Однако этот процесс весьма трудоемкий.
Верхние шкафы задеваются головой
Причина неудобства — узкая столешница. Когда глубина рабочей поверхности меньше стандартных 60 см, верхние шкафы, выступающие на 30-40 см, перекрывают как минимум ее половину. В результате хозяйка упирается лицом в верхний ряд гарнитура либо бьется головой при наклонах. Решением проблемы станет замена столешницы на более глубокую.
Также причиной может быть низкое расположение навесных шкафов. В этом случае придется перевесить мебель повыше. Наличие фартука вызовет определенные трудности, поскольку его выкладывают по нижней границе верхних шкафчиков. Их подъем приведет к образованию зазора.
Отличия стандартных размеров ящиков
Чтобы создать оптимальные условия на кухне, подбирают подходящую мебель. Ее приобретают после снятия всех мерок. Стандартные размеры шкафов различаются в зависимости от расположения.
Нижняя мебель
Напольные шкафы считают главной частью рабочей зоны. Они должны быть вместительными и выдерживать нагрузки.
Их стандартные размеры следующие:
- общая высота — 85 см;
- высота цоколя — 10 см;
- стандартная глубина нижних кухонных шкафов должна быть не менее 46 см, для выдвижного ящика — 45 см, для больших помещений выбирают более глубокие модули от 90 до 120 см;
- глубина или ширина столешницы бывает трех размеров: 60 см, 90 см и 120 см;
- толщина столешницы — от 28 до 50 мм;
- уровень нависания столешницы с передней стороны — от 30 до 50 мм;
- уровень нависания столешницы с задней части тумбы — от 50 до 100 мм;
- ширина фасада — от 30 до 90 см, тумбы с более широким фасадам неудобны при эксплуатации;
- высота в промежутка внутренних полок — от 20 до 40 см (подбираются по желанию пользователя);
- высота пенала — от 150 до 230 см, глубина и ширина варьируются.
Для сохранения стиля и функциональности кухни рекомендуют соблюдать эти параметры
Высоту нижних шкафов регулируют с помощью ножек, но при этом важно, чтобы они смотрелись органично
Подбирая мебель, учитывают размер столешницы. Она должна быть не уже 60 см — это самый востребованный размер, обеспечивающий удобство при приготовлении пищи. Глубина шкафчика при этом составляет 46 см. Большие столешницы (от 90 см) подходят для просторных помещений, при этом глубина тумбы — 76 см. Ширина поверхности в 120 см применяется на профессиональных кухнях, либо используется для острова или обеденного стола.
Пеналы применяют под встраиваемую технику. Для микроволновой и духовой печи подходит стандартный размер 60*59 см.
Верхняя мебель
Верхние шкафы используют для хранения посуды, продуктов и мелкой бытовой техники. На ее размер и конфигурацию влияет ее функционал:
- высота верхних шкафов кухни по стандарту — от 79 до 90 см;
- глубина верхних шкафов кухни по стандарту— от 30 см, она составляет половину от глубины нижней тумбы;
- зона фартука — от 45 до 60 см (зависит от роста пользователя);
- ширина фасада — должна совпадать с шириной нижней тумбы;
- высота от пола — от 180 до 250 см.
Это оптимальные размеры, их рассчитали исходя из среднестатистической высоты потолков и среднего роста человека. Если рост выше среднего и потолки высокие, то мебель размещают в соответствии с необходимыми параметрами, исходя из удобства пользователей.
Угловая мебель
В небольших помещениях предпочтение отдают угловым гарнитурам, которые помогают рационально использовать пространство. Шкафы могут быть радиальными или пятиугольными.
Перед выбором учитывают их стандартные размеры:
- общая высота от пола и до потолка — от 180 до 250 см;
- глубина верхнего шкафа — от 30 до 40 см;
- глубина нижней тумбы — от 46 до 50 см;
- ширина фасада — от 30 до 40 см;
- толщина столешницы — от 2 до 4 см;
- размер фартука — от 45 см;
- ширина рабочей поверхности — от 46 см.
Угловые секции отличаются по формату от остальных, при этом нижние шкафы больше навесных.
Размер напольной тумбы:
- обычная или для мойки, длина по бокам — от 85 до 98 см (есть варианты с длиной 110-130 см);
- ширина стенок, примыкающих к соседним шкафам — от 50 до 60 см;
- угол тумбы бывает скошенным (47 см) и уголком (56*56 см).
У углового пенала размером от 37 до 50 см по стенке: открытая сторона — от 17 до 25 см, ширина дверцы — от 30 до 34 см.
Навесной шкаф:
- длина по бокам — от 55 до 60 см;
- ширина стенок, примыкающих к соседним полкам — от 30 до 35 см;
- ширина среза на фасаде — 38 см;
- внутренний срез (при наличии) — от 10 до 16 см;
- внутренний угол — 28*28 см, может увеличиваться в зависимости от глубины.
Профессионалы рекомендуют подбирать размер угловой конструкции под себя. При этом следует учитывать, что большая глубина такой мебели неудобна в использовании. Для доступа к содержимому модуль оборудуют выкатной корзиной — карго или вращающейся полкой.
